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2007-09-26 13:53:01| 人氣135| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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葷段

07/09/24 10:24:00(鐵達尼號)

  英國倫敦當地時間9月22日下午、北京時間晚11點50分,一位中國珠寶業的企業家以7.8萬英鎊(人民幣約120萬),拍得那把95年前導致“泰坦尼克”號沉沒、1522人喪身大西洋的“奪命鑰匙”。

  這位企業家是歐洲在華最大珠寶零售機構TESIRO通靈中國區CEO沈東軍,在接受記者電話連線採訪中,沈本人透露,他看中的是這把鑰匙的特殊的教育意義,委託TESIRO全球董事主席Kaushik Mehta之子、“鑽石王子”Kunal Mehta現場競拍,不久“奪命鑰匙”將被運抵中國,也將與南京市民見面。

  這把普通的鑰匙,之所以被稱為世紀超豪華巨輪——泰坦尼克號的奪命之物,還要追溯到1912年4月10日,泰坦尼克號由英國南安普敦開始其處女航的日子。

  當年37歲的布萊爾原是“泰坦尼克”號二副,但是“泰坦尼克”號所屬白星航運公司的老闆臨時改變了主意,決定從別的船上調來一位經驗更加豐富的船員亨利•懷爾德。匆忙之中,布萊爾把一把非常重要的鑰匙放在口袋裏帶下了船,這把鑰匙鎖著的是瞭望臺上的唯一一副雙筒望遠鏡!直到“泰坦尼克”號離開南安普敦,他才想起來。

  在沒有望遠鏡的情況下,放哨的船員只好依靠肉眼觀測前方的障礙物。等到他們發現海洋上的冰山時,一切都為時已晚,1522人喪生大海,釀下了“泰坦尼克”沉沒的悲劇。

  後來,布萊爾把這把鑰匙留給了他的女兒,他的女兒在上世紀80年代把這個紀念物捐給了英國和國際海員協會。

  自從這把“奪命鑰匙”被宣佈要進行拍賣以來,就引起社會各界的密切關注。倫敦時間9月22日下午,拍賣在倫敦著名的Christies拍賣行大廳舉行,隨壓軸拍賣物“奪命鑰匙”一起拍賣的還包括明信片、信件等在內的400多件與泰坦尼克號有關的物品。

  倫敦時間下午6點鐘左右,那把“奪命鑰匙”作為壓軸物品終於在拍賣會登場,鑰匙呈黑灰色,由於年代久遠,邊緣有些磨損,起拍價格2.5萬英鎊。來自美國、瑞典、英國等共9位競拍者爭奪這把鑰匙,是拍賣會上參與競拍人數最多的物品。代表沈東軍前往競拍的“鑽石王子”Kunal的競拍編號為 1464,第一次舉牌就叫價4.5萬英鎊,其他幾位競拍者緊跟其後,經過近20個回合、30分鐘的激烈PK,這把鑰匙最終以7.8萬英鎊,折合人民幣120萬元的價格被沈東軍拍得。

  昨天上午,記者連線沈東軍時,他本人反應很平靜,“對於這次拍賣,我早有準備,作為一名跨國奢侈品公司的管理者,我看重的是這把鑰匙負載的警示意義”。

  他說,正如美國質量管理專家菲利普•克勞斯比所說:一個由數以百萬計的個人行動所構成的公司經不起其中1%或2%的行動偏離正軌。中國也有句名言,“千里之堤,潰於蟻穴”,細節的迷失,帶來的後果會是毀滅性的。
阿宗麵線現在也前進大陸,阿宗師傅的大兒子,在上海開了大陸的第一家分店,所有食材、醬料都從台灣引進;傳統的台灣風味,希望能讓台商一解思鄉之愁,不過跟在西門町的路邊站著吃不一樣,上海的阿宗麵線走高檔路線,店面還特地裝潢過 。

在台北西門町相當知名的阿宗麵線,現在在上海也吃的到;自從阿宗師傅去世後,他的兒女們繼承衣砵,將傳統小吃在各地發揚光大,除了美國有分店,現在大兒子也選在上海台商,聚集最多的地區賣麵線。

業者陳志陽:「我們的一些食材,我們都是從台灣過來的,讓台灣鄉親回味一下,那個,那個味道。」

所有食材全都從台灣進口,為的就是維持傳統口味,一碗麵線的價格是15元人民幣,相當於台幣60多元;長年在上海發展的藝人林光寧,一聽到阿宗麵線到上海,就趕來一解思鄉之愁。

藝人林光寧:「讓我想到我小時候尤其是那麵線,我還記得,我在西門町排過隊,那時候才多少錢一碗的時候。」

而和西門町不太一樣的是,上海的阿宗麵線走的是高檔路線,不但是裝潢舒適的餐廳,除了麵線還有蚵仔煎、魷魚羹等其它小吃,要用台灣傳統的好滋味,攻佔上海人的味蕾。

TEL:021-629-05001 地址:上海市仙霞路699號
華文企管 彭若青

  憑著一個個人民幣二至三元的小小麵包,2006年一年,克莉絲汀餅屋的營業額竟然高達12億元人民幣,成為中國最大的食品連鎖業,並且有好幾家大型基金搶著輔導克莉絲汀到海外上市。這樣的成績,讓無數前仆後繼到中國打拚的台商好奇:克莉絲汀「憑什麼」這麼賺錢?

  平心而論,在上海,克莉絲汀的麵包「檔次」並不高,來自新加坡的麵包新語(BreadTalk,台灣稱為麵包物語)、日本的山崎麵包(Yamazaki)等國際品牌,單價雖高,但是獲利卻遠不如克莉絲汀,答案就在經營模式上。

  「師傅在後面的廚房邊做邊賣,看起來很新鮮,但是門市一多,怎麼保證每一家店的口味都一致?」董事長羅田安認為,唯有中央工廠用標準化流程生產出來的麵包和蛋糕,才能解決這個問題。

  雖然上海人也愛熱騰騰剛出爐的麵包,但克莉絲汀出現在百貨商場、地鐵,以及所有精華路段的街口,再加上整潔的店容,以及精緻多樣化的蛋糕,讓愛嘗鮮的上海白領,將這種沒有廚房的麵包店,當做一種時尚。

  以五個中央工廠為中心,一萬個裱花蛋糕(裝飾蛋糕)、三十多萬個麵包,每天由物流團隊分送到上海市及江蘇、浙江兩省的五百多家門市,以最佳樣貌出現在消費者面前。

  中央工廠也大幅降低了克莉絲汀的經營成本。由於店面不直接生產,只是單純銷售,光是人員和房租這兩塊,節省的費用就相當可觀。「一般的麵包店要有廚房,至少需要100到200平方公尺;我們『輕裝上陣』,面積只要一半,選址也容易得多,」羅田安表示。

  成立十年後的2002年,克莉絲汀開始轉虧為盈,門市數增為三十多家,為了擴大勝利的果實,羅田安力排眾議,決定大規模擴張。根據早年在台灣的經驗,他鎖定了街道三角窗的店面,急速擴張,最「瘋狂」的時候,克莉絲汀曾經創下一天開七家新店的紀錄。

  「我的策略就是『以店養廠』,當我看到元祖食品已經開始開放加盟店來搶佔市場時,我意識到,如果現在不做,以後可能就沒機會了。」羅田安坦承,面對經營團隊的反對,他也確實猶豫過,但是國外的成功案例,堅定了他的信心,「在歐洲及日本,都有麵包連鎖店一開就是好幾千家,中國絕對能做到。」


管理雜誌 李宜萍
  進入21世紀,第三波台商西進興起,面對中資外資夾殺,以及大環境改變,第三波西進如何才能成功?

   1993年,麗嬰房在上海設立第一家店後,14年來,累積了華東區域輻射經營的經驗,與散佈全中國30個重點城市的700家店,都成為其寶貴的投資經驗。

2004年決定將全中國的通路佈局切割為六大區塊,展開區域輻射經營的做法,計畫增加1000家直營加盟店。同期間,元祖、永和豆漿、龍鳳食品等,也先後展開類似做法。

  建大輪胎則是自1992年起,陸續在華南深圳、華中崑山設廠,主要以外銷為主,內銷為輔,隨著中國內需市場成長快速,逐漸往北部移動,在華北天津設廠,以擴張東北及內陸市場。

日商Sony也是類似的情況,將原先中國生產、外銷全球的模式,轉變為內外銷雙軌進行,同時大力發展中國市場,投入更多資源,開發專門銷售給中國消費者的電視機、MP3播放器和其他小玩意。  

  這些陸續發生的實際現況,說明了企業進軍中國的兩大趨勢及一大挑戰。

  趨勢一,中國市場正進行板塊運動。市場從沿海擴散到內陸,高購買力的消費者,從集中在人口密集的城市地區,逐漸延伸到偏遠、人口更少的鄉鎮、農村地區。

  趨勢二,企業的經營模式也跟著翻轉,從製造產品外銷轉為內外銷兼顧,經營思維必須跳脫降低製造成本的優先考量,而強化品牌行銷能力;而內銷的覆蓋範圍,也由沿海的長三角、珠三角、環渤海,往西部、中部六省、東北等內陸地區發展,企業需要新的區域市場經營思維與能力。

  一大挑戰,是品牌在地化經營,需要明確的市場定位、利基策略與在地化行銷能力。

  對台商來說,這是新一回合的嚴酷考驗,與10年、20年前的西進大不相同。

  1980年代第一波台商西進,以傳統製造業為主,以外銷為導向,當時主要聚集在珠三角一帶。

1990年代興起第二波科技代工製造廠、零售服務業西進,以長三角及環渤海為主,製造業以外銷為主,零售服務業以內銷為主,製造供應鏈愈來愈大,面臨經濟規模化的挑戰。

  第三波西進完全跳脫前兩者,據中國台商投資經營協會副秘書長黎堅多年來的觀察,這一波的西進以消費性商品市場擴張、資本密集工業、高科技上游、技術服務業為主,主要針對中國內需市場,投資地區除了珠長三角外,也往中部六省、環渤海、東北、西部地區發展。

  第三波西進,台商必須深耕中國市場,所面臨的是品牌在地化的挑戰。

  經營零售店的麗嬰房、元祖、OKWAP等,需要與顧客面對面,要充分展現服務力,最大的挑戰在了解當地文化風土民情與消費習慣。

  而製造業轉做品牌行銷,所需銜接的是微笑曲線的另一端,將過去完全沒有的經驗、價值鏈串聯起來,滿足最末端消費者的需求。和成衛浴歷經市場了解、適應的階段,原本採取營業所的經營型態,2004年轉為「區域焦點經營與經銷制」,將經營重點聚焦於華東區域,原本廣州、北京、成都的營業所,計畫逐漸培養當地的經銷商來替代,和成則純粹做供應商。

  中國市場的移動,更加速外資及台商的加入,第三波戰區成為兵家必爭之地,中資、外資、台商三者短兵相接,各家使出渾身解數,精銳盡出,派出一級戰將坐鎮當地,已和過去台商派二級幹部主管的情況判若雲泥。

  大家都想深耕這個市場,但人人有希望,個個沒把握。

  外資的優勢是佈局動作大,產業價值鏈的串聯速度快,品牌經營經驗豐富;中資企業從90年代開始,就已經在當地具備本土品牌的領先優勢與在地化優勢,牢不可撼;台商的優勢則在製造、成本控制、彈性與創新上。

  這一波西進,是台商的再出發,也是新競爭者的進場時機,無論先來後到,所面對的都是相同的挑戰。

IBM商業價值研究院發表的中國市場研究報告指出,改變中國業務模式和企業在當地經營時間的長短無關,也就是市場已經產生質變,從沿海城市擴散到內陸城市,從一級城市擴散到二、三級城市,大家面對的挑戰都一樣。

  如何讓消費大眾願意將口袋裡的錢拿出來,成為各企業努力研究的課題,台商也不例外。綜觀台商第三波西進成功者,抓著食、衣、住、行的商機,在市場定位、經營策略、產銷佈局與人員管理上做對了一些事,逐漸建立競爭優勢。
華文企管 丁永祥

  過去台灣的自行車產業以量取勝,近十年來,許多企業成功轉型做高價自行車,以研發、設計、品牌、通路、驗證等複合機能打入世界列強,美利達工業就是代表之一。事實上,2006年越野車賽世界冠軍以及2004年奧運金牌選手,他們的座車,均是來自美利達。

  2000年全球不景氣,對美利達來說,更是關鍵且殘酷的一年。當時美利達最大的OEM(代工製造)客戶,美國自行車大廠SCHWINN/GT突然無預警宣佈重整,使得美利達一夕間被倒了1,300萬美元的帳款,金額之大,佔當時總營收的三分之一。

  「面對這麼大的困難,迫使大家要在第一時間思考未來的策略,我們痛定思痛,決心由OEM轉型到OBM(自有品牌設計),」美利達工業副總經理鄭文祥表示,不再讓OEM訂單,成為提供企業養分的唯一臍帶。在短短七年不到的時間,美利達OBM部份已足足佔了全年營收的95%,而OEM只剩不到5%。

  從SCHWINN/GT的破產教訓中,美利達體會到不能只依賴單一市場,因此畫出整個自行車產業未來的方向,包含中國、日本、美國、歐洲四大市場(2007年又加入了新世界的巴西、俄羅斯、阿根廷等)。

  在美國市場,美利達透過轉投資,成功取得世界自行車第一品牌Specialized母公司48%的股權。在日本市場,美利達則選擇跟日本第一大廠普利司通(Bridgestone Cycle)做策略聯盟,一方面幫普利司通做OEM,同時讓日方代理美利達國際線的產品。至於營收佔了一半的歐洲市場,美利達採取的是硬碰硬的方式,用合資企業(joint venture)與當地品牌如德國的Scott較勁。另外還購併德國品牌Centurion Cykler。

  為了擠入以歐洲為主戰場的自行車產業強林,美利達從設計創新、市場需求與品牌行銷三管齊下。除了抓緊市場端環保、創新的需求,美利達還用打造時尚品牌的方式,來提升自行車的附加價值。強化設計、生產核心能力之後,美利達也學習F1車隊的經營模式,來做品牌行銷。美利達每年投注200萬美元在專屬車隊上,在一年六十幾場國際賽事中,與一流企業密切合作,例如福斯汽車(Volkswagen)就是美利達車隊的最大贊助商。

  如今的美利達工業,早已揮別2000年的慘痛陰霾。2006年台灣自行車出口平均單價為206美元,一舉拿下世界第一,而美利達的出口平均單價竟是兩倍的412美元。面對危機,美利達展現出驚人的韌性,成功的化危機為轉機,足堪為其他企業借鏡。

台長: 仝瓦共體
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