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2013-01-30 23:12:47 | 人氣182| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

臺灣好味石頭鍋登陸 石二鍋5年將展200店

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臺灣首大國際餐飲巨擘『王品集團』,再度揮軍中國大陸,此次選定深具潛力的火鍋市場,推出全球第9個餐飲品牌『石二鍋』!

主打臺灣風行50年的石頭火鍋搭配現代涮涮鍋雙重吃法,將洋蔥、蒜片等炒料以精煉麻油爆香後,佐以甘醇湯頭而散發出的濃郁香氣與口感,有別於市場上一般傳統湯頭,將引領火鍋新潮流!

鎖定火鍋市場百億商機 自上海出發 優先進駐百貨賣場
觀察產業趨勢,中國大陸已成為全球最大的火鍋市場。根據中國烹飪協會調查,大陸餐飲百強的前20名中,有6家是火鍋業,而大陸連鎖火鍋店總營收約144億人民幣.占餐飲500強的27%。在列強環伺中,石二鍋堅持嚴選【源自臺灣的安心好味】,引進臺灣風味小吃鹵肉飯做為主食,搭配米血糕與甜不辣、丸類,在菜色設計上凸顯濃厚臺灣特色的差異性,期盼帶給消費者全新的火鍋體驗。

石二鍋初期以上海為發展起點,逐步擴展至長三角地區,門店將優先進駐百貨賣場,吸引商務客群。銷售型態亦採用臺灣經營已久的套餐模式,包含鍋底、什蔬盤、肉盤,搭配主食與沾醬一次備齊,人均消費為42元,相較於市面上其他火鍋品牌,性價比足為一時之選。首店預計將於1月底投入試營運,2013年目標拓展14間門店,長遠計畫於5年內展店至200家,成為石頭鍋品牌領頭羊。

臺灣王品集團首個平價品牌 攻平民經濟 兩岸展店突破34店
石二鍋自2009年首店於臺灣開幕,即致力打造乾淨透明的開放廚房,提供消費者簡潔明亮的用餐環境,以及乾淨豐富的新鮮食材。其平民化的定價策略,引起市場廣大迴響,並榮獲臺灣天下雜誌票選金牌服務大賞-特色臺式服務小火鍋第1名。
臺灣王品集團創立以來,透過多品牌的經營理念自創11個餐飲品牌,並逐步邁向國際化經營,石二鍋即為全球第9個品牌。此次引進石二鍋至大陸展店,盼充分發揮其平價且消費便利的優勢,複製臺灣的火鍋經驗,進而強化大陸小火鍋市場的消費能量。

抽免費套餐 送限量臺灣鳳梨酥 試賣營運贈多重優惠
 首店將於1/31正式投入營運,自1/15-1/31、2/18-2/28期間,關注石二鍋的新浪微博,並參與微博上的抽獎活動,就有機會免費享受石二鍋套餐一份,每天抽取三名。活動連結:weibo.com/12hotpot。試營業期間,再加贈臺灣名牌風味小點,顧客消費一份套餐均可獲贈臺灣維格餅家鳳梨酥一個。每家店限量600個,先到先得,送完即止!

大陸石二鍋
客戶服務信箱:service.center@12hotpot.cn
微博:http://e.weibo.com/12hotpot
用餐資訊查詢:www.12hotpot.cn
營業時間::實際時間依各店公告為主

 

 

台長: 柏維EDDIE

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