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2010-10-11 19:32:10

韭黃炒蝦仁


先上這道菜,再來談接下來發生的蠢事～很喜歡新鮮蝦仁(因為很懶得剝蝦殼),可這幾年在市場上買的所謂草蝦仁,卻一點蝦味也沒有,好友告知在costco有好吃的冷凍品,還有不同尺寸可選擇,冷凍的????會好吃嗎????就在上月中試...
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2010-10-06 17:07:42

懷舊新滋味～台鐵便當


一直都是外食一族,周邊的小店都吃膩了～現在下班最怕聽到老先生問～～晚餐吃甚麼!!每回開著車,晃來晃去都不知道該開去哪裡,前幾天聽說板橋車站新開了一家冠軍麵包店,愛吃麵包的我,說甚麼也要去看看～卻意外發現,原來...
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2010-09-21 15:58:57

中秋節快樂～


我們的節日好像都離不開吃中秋節裡最應景的當然是月餅囉～（還有婆婆的愛心柚子,忘記照了)其中最愛的就是～台北犁記的綠豆掽了滿滿的香蔥滷肉與綠豆餡,傳統智慧組合.濃香鬆軟～再搭上一杯熱熱的烏龍茶～粉幸福～天氣...
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2010-08-25 18:35:57

油庫口蚵仔麵線


搬到板橋五年多了,只認得上班與回家的那幾條路 ～前兩星期老媽打電話問我：～板橋有家蚵仔麵線很有名,還被黑道勒索,好像粉好吃ㄟ～ㄚ～～我不豬道ㄋㄟ～～有好吃的怎樣也要找時間去瞧一瞧～～　 其實離住家很近, 這條...
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2010-08-20 17:42:14

猜猜這是甚麼花～


上星期回宜蘭家族聚餐～～因為餐廳出菜超慢,所以等到吃完飯就已經９：３０了,送公公婆婆回山上住處也就更晚了,雖說很晚了,果園也一片漆黑,但公公很堅持要自己到果園關水(自動灑水器),於是愛跟的我就拿著手電筒一起到...
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2010-07-15 19:40:08

粉蒸肉


粉蒸肉超市中都買得到的蒸肉粉很方便,也合味口~如果用排骨要蒸很久,所以每次都用豬肉片,肉片切稍厚,用少許蒜末.辣豆瓣醬.醬油,醃一下,再將蒸肉粉加入拌勻,平鋪於切好塊狀的南瓜或地瓜上,水開後小火蒸20分左右即可~~這...
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2010-06-04 18:58:29

空心菜炒牛肉&蔥爆牛肉片


空心菜炒牛肉新鮮空心菜切段,牛肉切粗絲(肉先用一些沙茶醬,柴魚醬油,太白粉醃１０分鐘） 少許油爆香蒜頭,辣椒片,入牛肉快炒,牛肉約６～７分熟時加入空心菜,少許鹽,炒勻即可～～蔥爆牛肉片靑蔥切段,牛肉切片　(牛肉先...
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2010-05-31 19:14:40

巧克力戚風蛋糕


一直很喜歡在廚房弄一些有的沒的～簡單的,讓自己開心的事～～喜歡單純的戚風蛋糕～很怕加了一堆鮮奶油的東西, 加上幾天前發現常去的麵包店買的土司,居然在這樣的天氣裡放了一星期（忘記吃了）還白白嫩嫩的～～有一點...
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2010-05-25 18:43:58

Time to say goodby


上個星期天～～送別了最敬愛的舅媽,二殯外下不停的雨,就像最近的心情,看得出來,舅舅不惜花費,要好好送舅媽最後一程,最大的廳,裡外都是花籃,滿滿的鮮花圍繞著舅媽笑盈盈的相片,年輕的樂師,現場演奏悠揚的國樂,大大的螢...
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2010-05-04 18:18:39

自我感覺良好之～母親節快樂


是的～～母親節又要到了最近聽到有一個廣播電台在徵召長得像姊妹的母女,同事起哄要我與女兒一同報名參加,一回到家,迫不及待的和女兒哈拉這件事,現在的人都好會做人喔～老大說ㄚ隨便講講妳就信喔～妹妹說我......逞強...
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2010-04-24 01:48:53

蕗蕎炒泡菜肉片


婆婆種的新鮮蕗蕎,以前一直以為是蔥還是蒜～～結果都不是～～香香甜甜單是清炒都好吃～～這次婆婆又採了一些給我,就加上一些泡菜豬肉片一起炒～～果真新鮮好吃ㄋㄟ～～
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2010-04-22 18:29:11

好吃的油飯～奕玫做的


看得出來奕玫真的是下重手～料好多ㄚ～這還是奕玫做的很好吃的油飯～～料超多,米超Q,還拌些芹菜末～香又不膩～～老先生常說～～妳怎麼都不學著自己做ㄚ～～ㄚ～～有好朋友可以靠～～幹嘛還要自己做～～昨天要蒸這油飯...
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2010-04-21 18:26:34

梅乾扣肉&客家小炒～奕玫的拿手菜


梅乾扣肉每天下班後,總是為了要吃甚麼傷腦筋～回家煮太晚又麻煩,外面吃又膩到沒胃口～會讓我迫不及待的想回家煮上一鍋飯～～就是奕玫這拿手菜了～～客家小炒想想我也是半個客家人～自己做的卻總覺得不到位～～當奕玫...
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2010-04-13 18:09:44

南門市場的方便菜


很喜歡逛市場,尤其是傳統市場各式各樣的生鮮食材,滿滿的庶民活力愛看愛吃又懶得煮的我~~南門市場就是最常報到的地方無論是親戚五十或朋友三十到訪只要早上跑一趟,輕鬆愉快~~包子點心,甚麼都有 各式特色臘肉火腿~~逛一...
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2010-04-09 17:00:26

鼎泰豐～信義本店


鼎泰豐的小籠包小朋友還小時,喜歡帶他們到大安森林公園溜直排輪把他們交給指導老師後,我就會騎著單車隨意晃晃那一帶有一些迷人的巷弄,尤其是~~~永康街了小小的永康公園常常會有一些小型的街頭表演每每都有意外的驚喜...
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