最早的大同老電鍋
大同四十年資深員工指出,剛開始十人份大同電鍋售價約三百多元
台幣,價格類似現代家庭買一台電腦,
屬於高貴家電,第一年才賣
了兩千多台。其後由於耐用、好用及操作簡單,到一九六七年時
年銷量即破了十萬台。 圖為最早的老電鍋(台史博提供)。
鋁製便當盒 濃濃懷舊味
六○年代就在台鐵擔任隨車服務員的黃亮萍回憶,早年列車便當是
鋁製圓盒,會燙手,當時都用類似蒸便當的鐵
網箱裝著,由服務員叫賣,「那塊拍打過、嚼勁十足的滷排骨令人回味,用豬油拌成的
菜飯也香得讓人垂涎三尺,搭配滷蛋、黃蘿蔔、豆枝和雪裡紅,
旅客吃飽了,一路上的舟車勞頓也忘了」。台灣早期鋁製便當盒,
看著盒子上的蝦子圖案,彷彿便當更加美味了。(台史博提供)
早期台鐵鋁製便當盒
去年十月池上飯包老店成立七十周年,被集山企業買下而改名
悟饕池上飯包、開始拓展全國連鎖店,老阿嬤李陳
雲則難得公開出席亮相。「我們保留阿嬤當初的堅持,讓老店的口味
與其他連鎖店有些許不同,保留了古早味。不過因應市場需求,
還是有開發許多新口味。」悟饕池上店長程哲瑋指出。
早期台鐵鋁製便當盒,上面刻著「鐵路公物,請勿私用」。
(台史博提供)
早安!來份南部早餐
台灣人吃早餐,早期習慣以杏仁茶配油條,後來南北風情大不相同。
沒在台南吃過早餐,很難想像大老闆一大早
開著雙B轎車,享用豐盛的鹹粥、牛肉湯當作早餐;北部民眾則頗能接受大陸
北方口味的燒餅油條及豆漿,如今永和豆漿招牌已遍布全台。
「阿堂鹹粥」在府城「小西腳」已經營50多年,現在是台南市重要
美食觀光資源。(黃文博攝)
早期挫冰機
走進冰果室點盤挫冰、水果盤,是台灣人最爽快的夏天禮讚,
早年冰果室更是青少年「純純的愛」發萌地。各地
冰果室有著數不完的青春戀曲,雖然未必修得正果,那種心動的感覺,
卻是年老時最甜美的回憶 青春戀曲發萌地
士林夜市裡3家老字號冰果室歷經40年屹立不搖,當年是年輕人
約會、聯誼的首選,許多愛情故事在此上演。
早期的公用電話
但只接受投一元硬幣
六十年代最時髦的錄音機
五十年代最古早的國語做業簿
以前的火材盒
早期兒時的木馬搖椅
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