24h購物| | PChome| 登入
2008-01-11 03:46:44| 人氣1,080| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

橙汁炸魚片的獨家做法

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

材料：魚片半斤，雞蛋2個，水果適量

　　做法：
　　1、魚片用鹽、料酒，胡椒粉醃過，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋黃打散加上炸粉調成麵糊


　　2、魚片沾上麵糊放鍋裏炸熟，取一個鮮橙榨汁，把橙汁加點糖和生粉水煮成芡汁淋在魚片上

　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花狀放在魚片上，再放上些水果在粒四周。

我要檢舉
#橙汁炸魚片的獨家做法
台長： 董潔
人氣(1,080) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食天地 |
此分類下一篇:五香茶葉蛋的N種做法
此分類上一篇:自製：甜蜜草莓醬

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文