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﹝淺識─世界上的咖啡豆﹞

  咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道並無不同。 最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 ( Coffee...
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新聞台: 諸緣來去何增減？笑擁斜陽照海天。。。 | 台長：幻羽
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