鼴鼠的個人惡趣味日誌 2017回歸社會的鼴鼠，為紀錄大學時代的一些生活趣事而建立了自己的網站，隨著大學的畢業，研究所的功課， 及離開學校進入職場的變化，網站也歷經了多次的變動；目前這個網頁只是單純的當作一個日記網站，紀錄一些生活趣事，讓自己能夠回味的更多更詳實！

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對！之前一直沒注意到....要塗油啊！！！（或噴油）

本來甚麼鬼氣炸鍋就是騙人的，不就是風比較大的旋風烤箱嗎？？！！

鼴鼠之前還一直懷疑是否氣炸鍋有啥特殊特異功能，問清楚後才發現，秘訣就是把要烤的食物上面塗油啊！！！！

一切謎底解開後，氣炸薯條，薯餅，都不是問題了！！這次鼴鼠則是要實驗氣炸蘿蔔糕！！

廢話不多說，先看圖：

刷油，之前迷做麵包時買的矽膠刷，缺點是很難洗得乾淨。



刷好油就進烤箱。



200度烤十分鐘，翻面，刷油，250度繼續烤。



烤好了！！！加上自製白胡椒粉加鹽巴做成的胡椒鹽（攪拌）！

完全不需要技巧！不需要洗鍋子！！超方便的啦！！！

口味還不錯，剛炸完吃還挺燙的！沾胡椒鹽真的很像在吃甜不辣，推薦！！

補上次的炸薯餅：

準備炸薯餅！！



進烤箱！！！

成品，當然要配上番茄醬XD