一蘭拉麵食記。＠鼴鼠的個人惡趣味日誌

2018-09-19 15:32:39| 人氣1,476| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

一蘭拉麵食記。

對，等了快兩年，鼴鼠終於排隊排到了！

而且這次也是下班後（晚上十點多），直接騎到信義區，然後突然發現：外面沒人排隊耶！！！！

看來熱度終於下降，鼴鼠也終於有機會吃到傳說中的一蘭了！！！（之前看到太多人排隊，鼴鼠就懶的排了）

價格方面...嗯，真的很貴（爆汗）...

鼴鼠點的最終價格。

單看拉麵NT$288是沒啥，但是要把他加料到一般正常的拉麵（例如屯京的超值東京豚骨拉麵，大盛還免費！）

照鼴鼠的加法（也是一般網路上推薦的吃法），就得加價到NT$480一碗！！

如果是一碗牛肉麵要賣到台幣四百巴，屍丁丁上估計會爆氣了！！！

口味方面，嗯........沒有豬肉腥臭味，而且不鹹，應該說調味超合鼴鼠味口的！

難怪它會是台灣人投票第一名的拉麵，根本就是台灣麵的口味嘛！！！

對，味道簡直是台灣人喜歡的台灣味，但....那還算是日本拉麵嘛？

實際上在日本人的投票排行中，一蘭確實也是位於後段，嚴格說起來就：這是碗好吃的拉麵，甚至可以說有點台式口味。

但對龜毛的鼴鼠而言....相較於鹹的要死，油的要死，豬油臭很重的Nagi，旺味，或是屯京，

鼴鼠覺得一蘭似乎不太像印像中的日本拉麵？？！！！

味覺集中系統，說白了就是提升table turn rate的東西，椅子有夠小！！
但換個名子你就會覺得：ㄡ～好厲害喔～讓我專心吃麵耶～

吃麵SOP，整個環境動線設計的像工廠的流水線一樣。

鼴鼠點的480套餐。對！那碗白飯就是傳說中一碗NT$58的月越光米白飯，讓網路爆氣的那碗XD
一碗白飯抵一個便當！！！五十元便當愛好者（？）絕對會翻桌的玩意！！！！

建議吃法，儀式感是吧？大學同學野人最愛儀式感了（笑）。

吃光光！！真的很台味啦！湯鼴鼠可以全部喝光光，一點都不死鹹！！

感覺鼴鼠好像有點在找渣是吧？

你吃過所謂的義大利海鮮燉飯嗎？義大利人根本不懂得怎麼煮米飯，所以正統的海鮮燉飯中，

米是當做香料使用的，也就是：＂硬梆梆的根本沒煮透心＂。

所以在台灣吃義大利海鮮燉飯時，就會分成兩派：原味派（米沒煮熟）跟台式改良版（米煮熟）。

如果店家沒問，就把它煮熟透，就會被＂磚家＂批評：＂不道地＂！！

但如果店家沒問，就把它保持原本做法，也就是沒煮透，就會被大媽罵：＂你這飯沒煮熟！！＂。

你懂嗎？？！！一蘭就是這個問題啊！！！（被踢）

我要檢舉

台長：鼴鼠

人氣(1,476) | 回應(0)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

回應(0)