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2016-11-30 10:08:31| 人氣1,196| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小巨蛋站:明治時期碳烤土司。

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好吧,有碳烤土司就有鼴鼠!!(握拳)<==太誇張了

總之看到某美食部落客的介紹,離鼴鼠住的地方也不算遠,因此挑了一天早上過來試試看了,廢話不多說,先看圖:

這是店面,鼴鼠大概是早上七點半左右到的(大概),裡面人大概五成滿,需要等十幾分鐘。


廚房,嗯,沒有廁所(1sec)。




愛迪生燈泡,所謂的復古必備單品啊(遠目)。




豬排總匯,用的烤網是十字型的,烤出來的紋路很漂亮,吐司有去邊,而且切得很漂亮,吐司本體的口味讓人沒甚麼印象就是了。

豬排聽說是用豬後腿肉,相當的厚,不像裡脊肉那樣的難以咬斷,確實有其獨到之處,花生醬聽說跟吐司吐司用的是同個品牌,可以吃得出花生顆粒和鹹甜的口味,相當搶眼!


總匯豬排搭配的是生菜和泡菜,泡菜給的不多,因此不會出太多水,吃起來口感比較清爽,吐司吐司的泡菜口味泡菜給太多,把土司都弄得溼答答,反而破壞口感。


煎蛋是拌過的混蛋(?),抹醬的部分鼴鼠只注意到花生醬,是否還有其他的醬料不太確定,但至少不會過於搶味,口感也不乾澀,算是相當的不錯。


小農直送的鮮奶茶,沒甚麼味道(死)。不過根據經驗,真的用鮮奶的鮮奶茶就是這個味道,茶葉的部分相當的香,如果不是添加了不該加的添加物的話,就是用了很高檔的茶葉。


吃完後有點不太滿足,所以回程去阿姊的攤位買了鼴鼠認為台北市C/P值最高的碳烤土司,鼴鼠點的是火腿豬排起司蛋。



阿姊的隨便烤烤土司,嗯,阿姊是用一字形烤網,烤土司也很隨便,所以烤焦也是很常見的,吐司則是沒有去邊(吃比較飽),價錢也比明治低二十塊。




煎蛋是沒有打散的蛋,多了火腿一片,起司,豬排應該是裡脊肉,鼴鼠總覺得阿姊的豬排不是用烤的是用滷的,配菜是番茄(最近番茄很貴)和小黃瓜,也有用花生醬,不過是只有甜味且沒有顆粒的那種,醬料還多了蛋黃醬(美乃滋),非常的油滋滋。


兩家都是用三片吐司,阿姊沒有有切邊,多了火腿,起司,番茄,小黃瓜,吐司隨便烤烤,裡脊肉比較硬但有先切片,跟明治比則是少了名牌花生醬和生菜以及又厚又柔軟的豬排,吐司烤的很漂亮,不過價格便宜二十塊,加上沒店面這樣。


嗯,又讓人想起:茶,用茶,請用茶,坐,請坐,請上坐的典故..... 

好吧,回到最初話題的明治,鼴鼠給予明治:推薦!的評價,雖然價位高,份量也不多,但是確實是很用心製作的碳烤三明治,鼴鼠覺得跟高三孝有著相當甚至略高的水準(包含價格), 雖然說給予推薦的評價,不過有經過順便去吃就算了,特地去就不必了,大概是這樣的感覺吧?

以上! 

台長: 鼴鼠
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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