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2016-11-05 05:16:01| 人氣2,068| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

中山北:二訪鬼金棒拉麵。

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上次吃沾麵,讓鼴鼠頗為不習慣(看來鼴鼠非常不愛吃日式沾麵),所以這次來挑戰一般的拉麵!!不過當麵一上來....鼴鼠就後悔不應該來鬼金棒挑戰常識的才對.....

鬼增量的辣度要另外付費,鼴鼠這次點的是"普通"的辣度,鼴鼠已經有拉肚子的心理準備了。



辣醬"即死",號稱有十萬度的辣度,嗯,感覺殺傷力滿強悍的....其實鼴鼠有吃了三滴左右,只是三滴的話吃起來好像還好,跟Tabsco的威力類似,不過鼴鼠在想,應該加更多一點的話,確實有送急診室的可能性....


奇妙的蕃茄醋,因為吃了"即死",所以這次沒有試XD


金棒(喂!)!!



偷拍完照片才發現上面寫禁止拍照....I'm so sorry.....Orz


上菜了,這湯是怎麼回事?那是岩漿嗎?



讓鼴鼠不知道怎麼描述的感覺,啊,順便一提,這好像叫做"和牛味增拉麵"的樣子,那個湯汁是...類似....義大利麵醬汁的那種稠度,讓鼴鼠不知道該怎麼形容的口感.....看起來香料像是不要錢般的撒滿了整碗,不過實際上吃起來倒是"不會只有死鹹",實際上還能吃出層次感,在"普通"這個等級上,鼴鼠個人覺得麻度和辣度是還好,有點麻,有點辣,但不會太超過的感覺。

搭配生洋蔥,反而還有一點點鮮甜的感覺,當然,湯底搞得跟醬汁一樣鼴鼠可不敢說這不是重口味的...


吃完麵條的部分了,鼴鼠實在沒有勇氣把這個醬汁(湯)喝下去.....南無.....



完食!!!



好吧,至少比之前吃的沾麵好吃,不過這口味說實話還挺獵奇的,鼴鼠只能給予:很特別,這樣的評價,有興趣可以吃吃看,特別是追求獵奇感的話....當然,你硬要批評的話,就真的是湯像辣油醬,香料加很多那樣,不過以日式拉麵而言,確實是少見的口味,以上!

 

台長: 鼴鼠
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阿狗
這碗麵的價格應該也在300元以上
我覺得一般人挑戰麻辣
也只是在測試自己的屁股
以你這次選「普通」
回家後若屁股未噴火
下次應該會調高等級吧!?

這種混沌不明的湯頭
直覺的想法就是「再使用」的可能性較高
「湯尾」雖然營養
但不免讓人聯想到ㄆㄨㄣ
呵呵呵呵!
2016-11-05 12:40:20
版主回應
實際上上次我吃的時候就是點"少量"的辣度,說實話看起來很可怕,吃起來也只是還好而已,所以這次才點"普通",日本人畢竟不怎麼嗜辣啦。
2016-11-06 01:07:59
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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