鼴鼠的個人惡趣味日誌 2017回歸社會的鼴鼠，為紀錄大學時代的一些生活趣事而建立了自己的網站，隨著大學的畢業，研究所的功課， 及離開學校進入職場的變化，網站也歷經了多次的變動；目前這個網頁只是單純的當作一個日記網站，紀錄一些生活趣事，讓自己能夠回味的更多更詳實！

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嗯，前幾天吃了味道相當微妙的中國來的山寨加州風CaliBurger後，總覺得渾身上下哪裡不太對勁，身上的所有細胞似乎都在喊著：給我吃漢堡！！給我吃好吃的漢堡！！漢堡漢堡！！

真是煩死啦！！！

是要我心臟病發作喔？嗯？心臟病是吧？傳說中在忠孝東路的小巷子裡隱藏著一家販售心臟病漢堡的傳說漢堡店呢！！！

所以....鼴鼠就衝了（死）：

這是店門口，因為在小巷子裡面，一般不知道的人恐怕不太容易找到吧？鼴鼠下午兩點去，裡面居然還有五成滿的客人，看來不需要太擔心未來會吃不到....


店內的環境，比較奇妙的是還有站位用的桌子，旁邊的是自助式飲料吧台，醬料吧檯，和可以自助式添加的蔬菜台（第一次看過），裡面有番茄，Jarapeno，生菜之類的東西可以自行添加（不是讓你做沙拉吃的）。



價錢也會讓人心臟病發作的心臟病漢堡，鼴鼠點的是套餐，多了薯條和自助式飲料。



醬料可以自行無限制的添加，左邊是番茄肉醬，右邊是起司醬，都是熱的喔！



阿姆斯特朗旋風超級阿姆斯特朗炮，喂....不要玩食物好嗎？又不是小p孩...（超幼稚）


上！菜！了！！！


屎薯條沾起司真的是超美味的啦！！！薯條是炸得酥脆的那種口感，跟中國來的名人老公加持的山寨in&out的加州風漢堡店的風格不太一樣呢！

話說這個沾起司的口味....跟鼴鼠之前吃過的漢堡控館很像呢！



看那肥美的鵝肝和大量的松露醬汁！！！！Oh, my godness......


真的很好吃啊！！(噴淚）

唯一錯誤的選擇就是鼴鼠選了比較硬的巧巴達麵包搭配，麵包太硬，結果有點破壞了鵝肝的口感（鵝肝很軟，基本上九成都是油脂），應該要點布里歐麵包的，下次再來吃一次吧，避免後悔。
 


不行了，這真心是很好吃！另外就是要講到這個肉排，果然一咬下去還是會散開嘛！感覺這樣比較合理啊！那家中國來的漢堡店的肉排真的很特殊呢，怎麼會這麼有黏性呢？（歪頭）是澳洲牛的特色嗎？

除了價位過高之外，鼴鼠真心要給予：推薦！的評價，當然，除了很貴的心臟病漢堡，Burger Ray也有其他價位比較正常的漢堡套餐可以選擇（約兩百左右），請別被心臟病嚇到了XD如果不是考慮到鼴鼠的嚴重三高問題（高血脂，高血壓，高尿酸），鼴鼠恐怕會滿常過去解決民生問題的....不過年紀大了，真的必須好好克制一下了，這就是人蔘阿（遠目）

以上！




補充一下，因為下面有人吐槽，所以說一下松露就是下面這種黑色的點狀物：

松露是一種粒狀的蕈類（像小顆的馬鈴薯），食用方式會類似起司那樣，刨成不是那麼細的粉狀物加在食物上或是跟醬汁一起熬煮，不過這家漢堡店的松露鼴鼠估計不是買整顆松露來刨的，可能是買甚麼進口的成品松露醬吧？味道還有在，不過並沒有現刨的那麼香氣四溢，估計參了不少蘑菇類的東西（個人推測）。還有，雖然文章裡我都寫成＂鵝肝＂，但其實那是鴨肝，當然，鵝肝價格其實更高，不過在英文裡都叫＂肥肝"（foie gras，或說...脂肪肝？XD），沒有特別區分是來自哪種禽鳥（也許有，鼴鼠不知道也有可能）<==後來鼴鼠查了一下，其實真的是有分鴨肝跟鵝肝的，有興趣的人自己去估狗吧....

2016/10/26補充：所謂的松露醬應該是類似這樣的東西：

當然，這種店肯定不會用這麼小罐的，估計是超級大罐的馬口鐵或錫罐裝的（鼴鼠猜測的）。



看吧！松露估計只有一點點，其他都是洋菇之類的，松露價格可是堪比黃金啊！而且雖說堪比黃金，但那也僅限於法國野生的，中國好像也產很多松露，不過聽說香氣差很多，數量則是頗多，也許可以淘寶買買看？