2016，寧夏夜市賴記蚵仔煎。＠鼴鼠的個人惡趣味日誌

2016-06-16 05:41:06| 人氣11,066| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

2016，寧夏夜市賴記蚵仔煎。

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嗯，該怎麼說呢？突然想吃消夜？
總之鼴鼠半夜在逛美食部落客的網頁，突然發現，鼴鼠居然沒去過寧夏夜市耶....嚴格說起來，鼴鼠居然都沒去過圓環那邊....（坐公車回老家時倒是每次都會經過）

好吧，反正鼴鼠看到＂炭燒＂之類的字樣都會突然有吃的衝動...

傳說中，寧夏夜市裡使用炭火鐵板來煎蚵仔煎的名店！

話說為什麼鼴鼠特別要在標題打上2016呢？因為他漲價了，跟鼴鼠看別的美食部落客介紹時的價錢已經不一樣了....這小盤要價NT$65......

好貴......貴到鼴鼠不知道該說什麼了.....

不過呢，這蚵仔煎還真好吃說....那個餅煎到焦脆，醬料感覺是添加了味增之類的東西，口味相當濃郁好吃，蚵仔給的也不算少（雖然價錢偏高），但整體而言，是鼴鼠吃過最好吃的一盤蚵仔煎了，價錢很貴，但是口味倒是相當不錯，讓鼴鼠感到相當意外...

附近聽說另外一家＂圓環邊蚵仔煎＂也很有名，作為對照，鼴鼠也跑去吃吃看。

幹....更貴了.....

招牌之一的....米糕？這是米糕嗎？怎麼跟台南吃得不太一樣？跟鼴鼠之前去大稻埕吃的也不相同啊？總之吃起來像是蒸的糯米飯，淋上鹽水煮五花肉片？這小碗要三十塊，該怎麼說呢....第一次嘗嘗鮮也未嘗不可啦（遠目）。

七十塊的蚵仔煎，跟賴記比就很明顯地感到差異了，這家就是一般的蚵仔煎，餅皮是Q軟的，醬料也比較沒獨特的口感，比較一般，就跟你去一般的夜市裡面吃到的差不多。

其實已經很飽了，但是目標之一的豆花莊已經關門，隨便吃個部落客推薦的牛媽媽炒麵吧.....

為什麼要吃炒麵呢？因為鼴鼠看別的部落客拍的照片看起來似乎不錯？

嗯，這盤聽說是牛肉炒麵，九十塊錢。

麵相當的軟爛，很夜市的風味，至於牛肉，鼴鼠實在吃不出來那是甚麼東西，也許是馬肉或鼠肉之類的親戚？ma......加了辣椒和沙茶，吃起來是還不錯啦，除了麵太軟爛這點鼴鼠不愛之外...

好吧，就差那家豆花莊了（補充：2016/10/19跑去補吃豆花莊了），吃完鼴鼠除非想吃賴記蚵仔煎之外，估計也不會再來這邊吃了XD

以上！