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2015-09-24 00:36:49| 人氣2,637| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

永康街:永康牛肉麵。

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話說鼴鼠雖然曾經在吃大念書,也很常跑永康街覓食,
不過這家永康牛肉麵其實吃過的次數反而很少,就跟鼴鼠根本沒吃
過幾次紅燈籠滷味一樣。

因為最近吃了林東芳牛肉麵,所以乾脆把台北比較有名的牛肉麵店也都吃一吃算了...

先看圖吧!


上一次吃是十幾年前念研究所時代的事情了,早就忘記了這家店的味道了...



這是粉蒸排骨(NT$110),因為坐鼴鼠對面的傢伙點了粉蒸肥腸,輸人不輸陣,
但鼴鼠又不想吃內臟類,所以就點了這個,價格頗貴....

不過相當夠味啊這個!



小碗的半筋半肉麵(要價是NT$220),也一樣是重口味!!

牛肉和牛筋滷到軟爛,超合鼴鼠口味的!!湯頭也是火侯十足的紅燒口味,
缺點是麵條也偏軟爛,鼴鼠個人還是偏好有勁道的麵條就是了............

牛肉的部分恐怕是鼴鼠最近吃過的牛肉麵中最合鼴鼠胃口的了,
如果麵條能煮得硬一些,更Q一些,就真的太完美了!!

話說學生時代比較窮,還真的對這家的味道沒什麼印象說.... 

台長: 鼴鼠
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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