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2010-02-01 23:48:05| 人氣1,049| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

泡菜豬肉捲

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之前看美食節目,看到這道泡菜料理,

想起我那愛吃泡菜的阿妹,

決定來試試看!

 

在肉片上灑些胡椒粉,(電視上還有灑鹽,不過我怕太鹹,所以省略)
然後用肉片把洋蔥丁、韭菜丁、泡菜捲起來,
再沾麵粉→泡蛋液(均勻)→沾麵包粉(稍微壓實一點),
就可以下鍋炸囉!
(沒記錯的話,是120度炸2分30秒,起鍋前轉大火逼油!)

 

 
不過我煮菜還真沒效率,
看起來簡簡單單的一道菜,我卻花了快1小時,
看來我不適合做菜啦!老陳,以後還是交給你了!謝謝!

 

另一旁,餓昏了亂煮一通的林草莓...
  
裡面有菜心、菜頭貴、臘肉、高麗菜、蛋、泡菜、雞翅...

不過老實說,看起來亂七八糟,吃起來還不錯啦!

 

台長: 羊mei mei
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 兩個人→兩家人 |
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blue
真是愉快又愜意的生活啊!
改天也下幾道菜來給我嚐嚐呀^^
2010-02-03 20:14:04
版主回應
草莓說她來,
那我幫妳準備臭藥丸(←我家小時候都吃這個製肚子痛)!:P
2010-02-04 23:44:49
林草莓
我來我來我來…
我來下幾道給你嚐嚐!!
2010-02-03 21:56:30
版主回應
就交給妳了!呵呵~
2010-02-04 23:45:21
小黑妹
煮菜,也不太適合我~~
只是從洗菜,到煮好都要一個小時...
not good~~
真希望家裡有媽媽在..
2010-02-04 19:49:40
版主回應
呵呵!
小黑妹邁向賢妻良母之路了!
改天讓我們嚐嚐妳的手藝呀!
2010-02-04 23:46:42
你阿兄的好朋友
咦~~你家的臭藥丸不是為了治療吃完林小興煮的料理之後嗎?綠豆肉燥湯?
2010-02-06 13:41:28
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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