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2008-10-22 20:32:34| 人氣996| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

酷酷嫂

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已經好幾天了，酷酷嫂一直纏著我，
去看了醫生，吃了藥，
也泡了止咳熱飲，還把枇杷膏當茶喝，
喉糖一顆接一顆，已經出現自己是螞蟻的幻覺了！
酷酷嫂還是賴在我身上，
三更半夜(聽說是到了肺部排毒的時候)，
還會被酷酷嫂吵得睡不好覺，覺得氣管很緊，肺都快咳出來了...

 
 
昨天剛好看到以前抄下來的食譜，
勤勞地試一下「川貝冰糖燉梨子」，
聽說對止咳化痰很有效果，喝的時候感覺好像還不錯，
半夜想說，真的比較不咳了，
誰知道才一想，酷酷嫂馬上又攻擊我...
雖然如此，今天還是再燉一顆來吃吃，
多管齊下，希望酷酷嫂遠離我！

秋老虎的天氣，早晚溫差大，
大家要多保重喔！

【川貝冰糖燉梨子】

材料：梨子(粗皮)一顆、冰糖少量約1~3克，、川貝1錢左右
(川貝粉亦可，但要先煮過，可問藥房使用的份量，小孩減量)

做法：梨子削皮，皮要留著一起燉，中心挖空，放入川貝跟冰糖，碗中加1杯水(約100c.c.)碗要稍微大一點，因為梨子會出水，鍋外放3杯水，電鍋蒸約40分鐘即可。
喝湯+吃梨子。

川貝有點中藥味道，有些人不喜歡，單純用冰糖燉梨子也有效果，
酷酷嫂很凶悍的(像我的就是)再加川貝吧！

李家安健康世界(有關去咳化痰、川貝冰糖燉梨子)
http://tw.myblog.yahoo.com/smith451207/article?mid=12&prev=18&next=10&l=f&fid=8

(看完才發現我用的好像是嫩梨ㄟ！明天換一顆粗的試試！)

 

我要檢舉
#川貝#冰糖#梨子
台長： 羊mei mei

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我要回應
阿幸
有時候酷酷嫂吃糖反而會更嫂喔
另外梨子算冷的 吃了不一定對症頭有益
印象中 有痰跟沒痰的有冷嗽跟熱嗽的差別 (但我不記得哪個是哪個) 所以要看狀況再吃ㄛ
(某年夏天我因為吃了川貝枇杷膏而嗽的更厲害)
2008-10-27 13:47:31
版主回應
沒錯沒錯，阿幸有概念ㄟ！我也有去查過，冷嗽就不能吃冷(寒)的，所以梨子一定要燉過(就不是生冷了！)，熱嗽才可以吃生梨。

而且我之前把皮丟掉是錯誤的，應該連皮一起燉，正確步驟可參考：
http://tw.myblog.yahoo.com/smith451207/article?mid=88&next=360&l=f&fid=12
不過我不大喜歡川貝的味道，所以我是直接用顆粒的川貝一起燉，不是買粉末的！
另外，咳嗽最好不要吃甜的，所以冰糖不用放多，一點點(2~3克就好)，不加也OK，因為梨子本身就有甜味，一連吃了幾天，真的有好一些了！
2008-10-27 20:11:02
大頭媽
員林有一家專治咳嗽ㄉ中藥鋪你知道嗎?
在昇財麗禧斜對面
很酷ㄉ老伯會給你三天藥
然後告訴你"如果沒用就不用再來ㄌ"
2008-10-31 13:02:12
版主回應
這麼酷！
2009-04-06 19:14:59
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