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2006-10-28 20:57:09| 人氣124| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香蕉蛋糕

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http://www.princessremy.net/blog/index.php?/archives/58-tw.html

[食材]

奶油: 150g (室溫放軟)
糖: 120g
蛋: 2顆
低筋麵粉: 1杯
全麥麵粉: 1/2杯
泡打粉: 一大匙
香蕉: 三根壓成泥
原味優格: 100g
香草糖: 適量

[做法]

1.烤模抹上奶油撒上麵粉
2.奶油加糖打至淡黃色, 加入蛋打勻
3.拌入香蕉泥, 優格和所有粉類及香草糖.
4.倒入烤模放入175度烤箱烤一小時.
5.用牙籤戳戳看不沾即可出爐.

香蕉用放熟發黑的會比較香.
也可以拌入各類乾果仁和葡萄乾.

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