【早安健康／張維庭編譯】許多女性都有便秘的困擾，不僅容易腹痛、皮膚狀況不佳，還會讓毒素囤積在體內，變得容易生病，還會形成易胖體質！透過阿育吠陀療法中的天然促消化劑，只需要生薑、檸檬這些簡單的日常食材就能製作，輕鬆提高消化力，消除便秘、提高代謝，還有助瘦身！

時常便祕、易胖體質、肌膚有許多狀況.......阿育吠陀療法裡，認為這些症狀都與消化機能不良有關，最簡單的解決方法，就是在飯前吃鹽檸檬薑片，活用生薑來打造易瘦體質！

飲食與身心狀況有極大關聯 未消化物有害健康

與瑜珈有深刻關聯的印度傳統醫學阿育吠陀，認為吃進的食物對於身與心的健康有著極大的影響，無論是甚麼食物，只要吃的順序不同，就會變成藥，對身體的狀況以及體質造成影響。

日本阿育吠陀療法權威北井一美表示，吃太多讓腸胃負擔過大、偏食營養不均衡，長期下來都會造成消化不良，讓沒消化完全的食物囤積在體內。這些「未消化物」的囤積進一步阻礙了身體的循環，讓身體變得容易倦怠，產生便秘、肌膚問題，囤積脂肪造成肥胖，情緒方面也成為憂鬱傾向的原因之一。

生薑可點燃消化之火 消除身體阻塞

為了提高消化力，阿育吠陀療法有飲用熱開水溫暖腸胃、用油按摩等方法，而其中最推薦的，則是在飯前食用生薑。

生薑是中醫養生中十分常見的食材，具有暖身、改善血液循環的效果，能促進發汗，不只能幫助感冒加快痊癒，還可提高新陳代謝，並具有緩解經痛，預防血栓等種種功效。而阿育吠陀療法裡，將食物的味道分為六味，薑被分類在辣味之中，具有點燃消化之火的作用，能夠提高代謝，改善便秘、肥胖等身體「阻塞」的情況，而在空腹時食用的效果最佳。

((鹽檸檬薑片作法超級簡單，快點進下一頁看看吧))

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《鹽檸檬薑片這樣做》

把生薑切片，撒上少許的鹽、擠一點新鮮的檸檬汁，在飯前食用，就是阿育吠陀療法裡的消化促進劑。

持續食用飯前的鹽檸檬薑片，就能提高消化力、促進代謝，透過這個方法，有人在短時間內就瘦下了3公斤。薑的辛辣氣味在接觸到空氣會稍微變淡，一次1~2片生薑，一天的上限為20公克，而鹽可選擇任何體質都適合的岩鹽。