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2013年9月從大陸來台就讀中州科技大學的短期研修生，將於2014年1月中下旬陸續返回大陸，在這短短4個月的時間，他們遊歷了小學課本中介紹的寶島台灣，也開啟了人生第一次海外學習之旅。離台之前，他們分享在台灣的記憶！

「我最喜歡吃鹹酥雞了！」、「芋圓豆花的味道，真的好好吃」、「魷魚酥是我的最愛了，酥酥QQ真有嚼勁！」。當問及來台陸生最喜歡台灣味小吃，大夥紛紛提出心中的台灣美食 ，言語中似乎還帶著一絲絲的眷戀。當晚就約了幾位同學，再走一趟員林各特色小吃，我們從鹹酥雞、魷魚酥、綜合豆花、燒仙草一路品嚐，最後來到他們從未品嚐過的東山鴨頭，外帶回宿舍好好啃一番。老闆也樂意與陸生們分享東山鴨頭的製作，開玩笑說，加辣不加錢，並留下合影，一群人才在冷颼颼的夜色中回到宿舍，只是大家直嚷著吃好飽。

1月底即將返回大陸的陸生，問他們是否願意留下台灣最美的風景是什麼？他們竟然不約而同的表示：『人情味』。陳知說，有一次去集集玩，為了找一家特色商店，就是遍尋不著，後來向一位老人家問路，他雖然也不清楚地點在哪兒，他居然帶著他們一群人，逐戶詢問，讓他們實在很感動，一直覺得很過意不去。劉瑩也表示，有一次在員林市區找不到公車站回學校，問了一位公車司機，他居然二話不說，就要我們上車，免費直接帶我們到公車站搭車。劉瑩下了結論說：『台灣最美的，就是認識你們。』

目前就讀大陸泉州師範學院的任宋丹，來台灣的中州科技大學是就讀視訊傳播系，在這兒他上了人生的第一堂表演課。透過陳文彬老師引進秘密茶花社團陳祈伶社長傳授「鈴木演員訓練法」的其中幾個基本訓練方法，讓他像是打開潘朵拉的盒子，從糾結、克服、到進入情境的轉換，有著深深的體悟。另外就讀時尚創意設計與管理系的徐夢則表示，在這兒學到創意及跳躍式思考模式，老師尊重學生的想法，擁有很大的自主空間創作。印象最深是參加幸福台灣節活動時，發現電音三太子居然也可以上時尚舞台表演，文化的融合，讓她是大開眼界。

「就要回大陸，真捨不得，真想繼續留在台灣唸書！」，今天要返回大陸的任宋丹表示，“要來臺灣”是上大學之後就一直存在的夢想，不管其中有多少的挫折，卻從來沒有打退我來臺的決心。所以當飛機在台中機場降落，拖著厚重的行李箱第一腳踏在台灣這塊土地上的時候，抑制不住自己吼出了心底的聲音：台灣，我來了。為了讓這趟得之不易的機會，任宋丹是緊緊抓住時間，不管在求學、美食品嚐、旅遊台灣等，留下20篇的文字印記。他希望有朝一日能將在台的這段時間的美好回憶，集結成冊出書。

來台四個月的生活，台灣的特產如鳳梨酥、太陽餅、阿里山茶、珍珠奶茶、彰化肉圓、芭樂、釋迦等等，不管是那一樣特產，只要越是本土的，他們越流連忘返。前幾天，任宋丹近10公斤的伴手禮，因錯過班機，東西被退回來，只能尋找下一班的快遞。太多太多想寄回的東西，只能裝進有限的盒子，透過現代運輸寄達，但台灣卻是他最嚮往的地方。離台前夕，國際交流中心特別辦了一場成果發表會，每人分享了在台灣中州科技大學學習的收穫、遊歷各景點的驚豔，以及親身體驗到濃濃的台灣人情味，這些滿滿的行囊，超乎他們原來所預期。他們說：『未來有機會，我們會再來台灣的』。