「惟楚有材，於斯為盛」，嶽麓書院大門上的對聯，道盡書院人才輩出。身為古代四大書院之一的嶽麓書院，始建於北宋，如今置身湖南大學之內，仍延續辦學歷史，被譽為「千年學府」。
來到嶽麓書院這天是5月下旬，遇上陰雨天，遊歷時常見學生就坐在書院長椅上捧書而讀。
置身湖南大學歷史逾千年
嶽麓書院位於湖南省長沙市湘江西岸秀麗的嶽麓山下，現湖南大學校園之中，是中國最古老的書院之一，於北宋開寶九年（西元976年）創辦，歷經七毀七建，現存主要建築為清朝遺構。
來到嶽麓書院，首要提及南宋理學家朱熹。南宋乾道3年（1167年），朱熹來嶽麓書院與理學家張栻會講，歷時兩月，史稱「朱張會講」。這次會講吸引大批學子聽講，「方其盛也，學徒千餘人」，「一時輿馬之眾，飲池水立涸」。
朱熹講堂手書忠孝廉節
如今位於書院中心位置的講堂壁上仍嵌著朱熹手書的「忠、孝、廉、節」四個大字，由清代山長歐陽厚均所刻，蒼勁有力，後堂則有由朱熹題寫匾額的「御書樓」，現改為湖南大學古籍圖書館，供教研人員所用，藏書逾5萬冊。
講堂曾名「靜一堂」，後稱「忠孝廉節堂」，現存建築為清康熙年間重建，是嶽麓書院的教學重地以及舉行重大活動的場所。講堂中央懸掛兩塊鎏金木匾：一為「學達性天」，由康熙皇帝御賜，原額被毀，1983年依康熙字跡重刻；二為「道南正脈」，乾隆九年（1744年）御書，此為原物。
嶽麓書院幾經更名，晚清改為湖南高等學堂，後又改為湖南高等師範學校，1926年定名湖南大學，歷史逾千年。嶽麓書院雖幾經變革，但始終為湖南最高學府。湖南大學於1979年開始著手嶽麓書院的修復工作，並於1984年成立嶽麓書院文化研究所。1986年修復工作陸續完成，正式對外開放。
中國四大名亭愛晚亭清幽
遊歷完嶽麓書院，別忘了繞過後方走訪「愛晚亭」。此亭位於嶽麓山下清風峽中，坐西向東，三面環山，與醉翁亭、西湖湖心亭、陶然亭並稱「中國四大名亭」。愛晚亭也有兩百多年歷史，始建於清乾隆五十七年（1792），為嶽麓書院院長羅典創建，原名紅葉亭，後由湖廣總督畢沅，根據唐代詩人杜牧《山行》：「遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花」詩句，改名愛晚亭。抗日戰爭時期曾被毀，1952年重建，1987年大修。
此亭形為重簷八柱，外簷四石柱為花崗岩，東西兩面亭欞懸以紅底鎏金「愛晚亭」匾額，是由當時的湖南大學校長李達函請毛澤東所書手跡而制。該亭前有池塘，四周皆楓林，深秋時紅葉滿山。
驚艷世人漢墓馬王堆
- 2012-06-14 00:43
- 旺報
- 【文／記者楊慈郁】
 湖南省博物館一早就大排長龍。■攝影/記者楊慈郁  ▲到長沙一定要嘗嘗黑色臭豆腐。■攝影/記者楊慈郁  ▲橘子洲頭的毛澤東青年藝術雕塑，高達32公尺。■攝影/記者楊慈郁  ▲石刻「指點江山」。■攝影/記者楊慈郁  ▲馬王堆漢墓陳列展間。■攝影/記者楊慈郁  ▼橘子洲景區觀光電動車。■攝影/記者楊慈郁 |
湖南是毛澤東的故鄉。來到湖南不妨到橘子州走一趟，看一看大陸最大的青年毛澤東雕塑。橘子洲位於長沙市區對面的湘江江心，是湘江下游眾多沖積沙洲之一，也是世界上最大的內陸洲，因洲上種有柑橘數千株而得名，每逢金秋時節，橘果纍纍。
來到這裡，花費20元人民幣就可以乘坐觀光電動車遊覽景區。
金秋時節橘果纍纍
橘子洲形狀狹長，西望嶽麓山，東臨長沙城，四面環水。1904年後，長沙闢為對外開放商埠，橘子洲上並建有英國領事館、長沙新關。毛澤東1893年出生於湖南省湘潭市韶山市；1925年，曾回到湖南重遊橘子洲，他後來寫下《沁園春·長沙》：「獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。看萬山紅遍，層林盡染……」橘子洲因而聲名大噪。
1960年，洲頭始建橘洲公園，占地14.2公頃，並從湘江大橋修一專用支橋直通島上。橘子洲上隨處可見與毛澤東相關聯的景點。洲頭面江處聳立一塊巨形漢白玉紀念碑，上刻有毛澤東手書「橘子洲頭」四個大字和《沁園春·長沙》詞句。
最著名的景點是橘子洲頭的「毛澤東青年藝術雕塑」，總高度32公尺讓人不得不抬頭多望幾眼。該雕塑以1925年、時年32歲的毛澤東形象所打造，由廣州美術學院設計，高32公尺，長83公尺，寬41公尺，為鋼筋混泥土框架結構，基座達3500平方公尺，由8千多塊採自福建高山的永定紅花崗岩石拼接而成，總重量約2千噸，於2009年完工揭幕。
值得一提的是，橘子洲也是長沙的「慶典重地」，每逢節日或重大盛事，橘子洲便成為煙火燃放點，遠近馳名的瀏陽煙火與湘江水相輝映，美麗至極。
省博物館賞馬王堆
因一具千年不腐女屍「辛追夫人」驚艷世人的漢墓「馬王堆」，也位於湖南，出土文物都珍藏於湖南省博物館，來到湖南當然得來博物館一覽文明瑰麗。
湖南省博物館基本展間免費開放，一大早館外就大排長龍，全天門票不到11時就發罄。大部分的遊客都是為了「馬王堆」而來，當地政府目前也正研擬在原址修復墓地，興建博物館，再將文物遷回展出。
馬王堆原址位於長沙市東郊瀏陽河西岸、長瀏公路北側，距離市中心約4公里，是西漢初期長沙國丞相、軑侯利倉的家族墓地，深達20米，於1972至1974年發掘，先後出土三座漢墓。其中二號墓主為利蒼，一號墓是利蒼妻子辛追夫人，三號墓是利蒼之子。
辛追夫人防腐奇蹟
「馬王堆」共出土3千多件珍貴文物和沉睡2100多年的辛追夫人遺體。據考證，辛追死於約西元前186年，時年約50歲，其出土時皮膚保有彈性，關節還可彎曲，甚至血管清晰可見，毛髮尚在，內臟完好，防腐奇蹟震驚全球。
馬王堆並出土5百多件光亮如新的漆器，還有保存相當良好、仍華麗輕柔的絲綢、帛畫等。文物之一「西漢直裾素紗襌衣」薄如蟬翼，疑為辛追夫人內衣，「西漢T型帛畫」則為出殯時張舉的一種銘旌，其中一T型帛畫就覆蓋在辛追墓的內棺上，該T型帛畫上寬下窄，長205公分，上端寬92公分，繪有天上、人間和地下三大部分，右上角一輪紅日，日中有金鳥，日下的扶桑樹間，還有8個太陽，說明古人已有神話想像與永生渴望。
湖南省為中國八大菜系「湘菜」發源地，特色是「油重色濃」，講究酸辣；無辣不成席，尤以「辣重臘香」聞名。特色菜餚不勝枚舉，諸如：神仙雞、剁椒魚頭、臘味合蒸等。而有人說，來到長沙就一定要嘗過「黑色臭豆腐」。顧名思義，黑色臭豆腐外觀呈現黝黑色，必須先用滷汁浸泡多時，酥炸過後搭配辣椒等香料調和的醬料一同入口，外皮爽脆，裡頭軟嫩多汁，實在是一絕。
長沙山水洲城
- 2012-06-14 00:43
- 旺報
- 【文／記者楊慈郁】
 ▲古城入口廣場的鳳凰雕像。■攝影/記者楊慈郁  ▲鳳凰古城風景如畫。■攝影/記者楊慈郁  ▲少數民族老人沿途兜售花圈。■攝影/記者楊慈郁  ▲保存完好的苗族吊腳樓。■攝影/記者楊慈郁  ▲遊客小心翼翼走在跳岩上。■攝影/記者楊慈郁  ▲橋上賞景，又是一絕。■攝影/記者楊慈郁  ▲遊人駐足遊覽。■攝影/記者楊慈郁 |
湖南省，位於中國大陸中部，地靈人傑。省會長沙是一座「山水洲城」，湘江穿城奔流，橘子洲長臥，嶽麓書院文化燦爛，還有考古奇蹟「馬王堆」，這裡更是毛澤東的故鄉，來到省的西南邊，走訪鳳凰古城，領略少數民族風情。
從長沙市乘車約6小時先來到湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市，再歷經約1小時的顛簸，又走過蜿蜒山路，終於才來到名聞遐邇的鳳凰古城（又稱沱江鎮）。這個被譽為「中國大陸最美小城」清幽秀麗、如詩如畫。
這裡還是台灣遊客鮮少前往之地，但來自周邊省市的遊客絡繹不絕。若不走高速公路，也可選擇搭機抵達張家界荷花機場，再乘車前往古城。
最美小城鳳凰古城
鳳凰古城位於湘西州西南邊，始建於清康熙43年（1704年），已有300多年歷史。鳳凰西南，有一山酷似展翅而飛的鳳凰，古城因此而得名。
鳳凰古城其實面積並不大，但地理位置重要，與湘西州首府吉首市的德夯苗寨，永順縣的猛洞河，貴州的梵淨山相毗鄰，也是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經之路。
沱江穿城過風景如畫
苗族木結構吊腳樓布滿山坡，清淺的「母親河」沱江穿城而過，鳳凰古城風景秀麗、依山傍水，猶如一幅山水畫。來到這裡，先映入眼簾的是潺潺沱江，江水清澈，江上有數座木造舊橋，可登上小船撐篙漫遊。沱江的南岸則是用紫紅沙石砌成的古城牆，另外還有北門跳岩，吸引遊客爭相「走跳」合影，有時還可見苗族少女著傳統服飾行走在跳岩上，頗有風情。
吊腳樓、跳岩必訪景點
沱江跳岩舊時是東北向進出鳳凰古城的主要通道之一，清末曾被洪水沖毀，後在原址上游20公尺處重修，全長100米，共15個岩墩依次橫列，岩墩以紅砂塊石修砌而成，墩與墩之間相距5公尺，上用木板搭鋪，木板再用鐵鍊捆牢，固定在河兩邊的鐵樁上，以防被洪水沖走。1999年底，鳳凰縣人民政府又在原址修復老跳岩。上下兩跳岩，成為古城最受歡迎的景點之一。
除了跳岩，苗族吊腳樓也很吸睛。鳳凰縣自古以來就是苗族和土家族的聚居地，由於山區地勢不平，加上氣候潮濕，苗族人就在陡坡峭壁上搭建吊腳樓。這些吊腳樓多為木質結構，一般為橫排四扇三間、三柱六騎或五柱六騎，中間為堂屋，供祀歷代祖先神龕，是家族祭祀的核心。
根據地形，吊腳樓樓分半截吊、半邊吊、雙手推車兩翼吊、吊鑰匙頭、曲尺吊、臨水吊等。富足人家雕樑畫棟，簷角高翹，石級盤繞，大有空中樓閣之意境。沿沱江而建的吊腳樓群就位於在東門虹橋和北門跳岩附近，保存完好。在鳳凰古城成為知名觀光景區後，部分吊腳樓已改為客棧、咖啡店甚至酒吧，吸引遊客造訪。
鳳凰古城
- 2012-06-14 00:43
- 旺報
- 【文／記者楊慈郁】
 ▲夜晚人潮擠爆狹小的街道。■攝影/記者楊慈郁  ▲店家奮力捶打製作木錘酥。■攝影/記者楊慈郁  ▲鳳凰古城巷弄間有許多當地小吃。■攝影/記者楊慈郁  ▲沈從文故居。■攝影/記者楊慈郁  ▲血粑鴨中的血粑，外型口感類似豬血糕。■攝影/記者楊慈郁 |
滿街霓虹燈閃耀，紅、黃、藍、綠，色彩斑斕， 吊腳樓、古橋都點上燈火，鳳凰古城進入夜裡就宛若一座「不夜城」
入夜後的沱江映上各式色彩，不妨住上一晚，感受古城的黑夜魅力。
江邊酒吧林立夜裡熱鬧
在鳳凰街上和沱江邊有諸多飯店，還有當地人經營的特色民宿，但價格落差大，入住前多比價。
鳳凰古城夜裡往往被酒吧的嘈雜聲淹沒，雖流露出濃厚商業氣息，但也別有一番風味。沱江邊酒吧林立，走在巷弄間，轟隆樂聲不斷，酒吧的主持人拿麥克風賣力炒熱氣氛，酒客則忘情跳舞飲酒。
特色咖啡館臨江休憩
經疲勞轟炸過後，若想遠離塵囂，建議選間咖啡店，享受片刻寧靜。當地的咖啡店大多位於臨江的老建築裡，必定要選個靠窗座位，點杯咖啡享受河邊的徐徐涼風，和古城夜景。
古城內青石板街道及朝陽宮、古城博物館、楊家祠堂、沈從文故居、熊希齡故居、天王廟、大成殿、萬壽宮等建築，無不具特色。
鳳凰古城人文薈萃，作家沈從文就誕生在鳳凰古城中營街一座典型的南方古四合院裡，現規畫成為「沈從文故居」。四合院是沈從文曾任清朝貴州提督的祖父沈宏富於同治五年（1866年）購買舊民宅拆除後興建，是一座火磚封砌的平房。四合院分前後兩進，中有方塊紅石鋪成的天井，兩邊是廂房，大小共11間。整座建築古色古香，具有濃郁的湘西明清建築古城特色。
血粑鴨味濃口感如豬血糕
在鳳凰街主街道上，四處都有小販兜售手工編織圍巾、布包，還有苗族銀飾。這裡的小吃也很多，血粑鴨子、薑糖、獼猴桃（奇異果）製品、涼皮、核桃酥、木錘酥、鳳凰酸蘿蔔、苗家酸湯、苗家菜豆腐等。
血粑鴨子是鳳凰乃至湘西最具特色的地方菜餚之一，製作方式與口感就像台灣的豬血糕。當地人喜歡將血粑與鴨肉一同加香料燉煮，鴨肉鮮美味濃，血粑軟Q，很受歡迎。
翁丁村
- 2012-06-14 00:43
- 旺報
- 【文／記者李鋅銅】
 ▲翁丁村的紀念品販售店。攝影/記者李鋅銅  ▲翁丁村。攝影/記者李鋅銅  ▲翁丁村保留了佤族傳統布落樣貌。攝影/記者李鋅銅  ▲寨主拿著家人的照片，高興和外人說家裡的故事。攝影/記者李鋅銅  ▲翁丁村，有明顯路標。攝影/記者李鋅銅  ▲寨主夫人。攝影/記者李鋅銅  ▲翁丁村民迎外賓。攝影/記者李鋅銅  ▲翁丁村寨門。攝影/記者李鋅銅 |
沿著蜿蜒山路，牛的頭骨吊掛在高高低低的木棍上，翁丁村到了，是大陸保存最完整的佤族原始村落。「翁丁」在佤語中的意思是「雲霧繚繞的地方」，4個自然村分布在海拔520至1600公尺山區，雨量充沛，平均每年有147天是霧日，因而得名。
翁丁村是大陸至今保存最完整的佤族村落，從最完整的佤族欄杆式茅草房、佤族圖騰、莊寨、祭祀房、木鼓房，到傳統家庭式手工藝作坊，凝聚佤族民俗文化、宗教信仰和建築藝術的現代活寶庫。
佤族歌舞 熱情迎賓
尚未進入寨門，耳際已傳來佤族男女迎賓歌聲，待觀光客腳步踏進寨門，就成了佤族最熱情的賓客，高亢歌聲不絕，傳統舞蹈不歇，眼界裡迎來最大色彩，傳統佤族服飾以黑紅兩色為基調，飾物則以銀飾品為主。男子頭纏包巾，上著黑色圓領短衣，領外以紅色布條壓邊，手袖粗短而寬大，下著褲腿肥短的黑色大擺襠布褲，腰縛黑或紅布帶。婦女是黑或藍色無領小短衣，下用由黑紅藍等色交叉組成圖案長至膝下的貼身筒裙，額上配戴兩個或多個彩色小絨球，頭髮自然後披，胸前配戴銀項圈，耳有銀耳環，手戴刻有小花的銀鐲。
翁丁村原始的信仰、建築和服飾有等級觀念，生活方式也保持許多傳統，散發獨有吸引力，2006年被「中國國家地理雜誌」評為「最後的原始布落」，並被雲南省政府列為非物質文化遺產保護名錄。2007年被評為雲南省歷史文化名村。
翁丁村落 原始神祕
沿著彎窄土路穿梭在村內，可以到寨主家拜訪，邊看寨主媳婦在客廳和飯廳共用的室內2樓木板地熱騰騰炒菜，欣賞寨主夫人依草窗獨享水菸的悠然自在；也可到佤王府拜訪佤王，佤王和家人也很樂於擺個傳統雄壯的POSE，和遊客一起拍合照。聽說，佤王有時還幫人算命，會為被算命者帶來好運。
翁丁村民常聚在大樹下賣些簡單吃喝，多間小店也販售紀念品。佤族工藝品以木雕和染織為主，木雕尤為突出，多為宗教而生產，色彩單一、線條簡潔，表現出沉重和壓抑的原始神祕。佤族紡織以當地的棉、麻及天然染料製成，從紡線到編織，透過精細工藝展現出濃烈的民族風情。
觀看鏢牛 自行決定
對多數遊客來說，「鏢牛」是最讓人感到驚悚的傳統節目。1頭活生生的黃牛，被繩繫在木樁上，參加祭典的佤族男子，手持長槍或長刀，或刺或砍，致牛於死，再砍下牛首，完成獻祭；對族人來說是神聖的祭儀，但對不少外人來說，卻不見得是可以坦然面對的畫面。
祭儀開始前，現場都會廣播即將開始的訊息，也會警告「如有心臟病、高血壓者請勿觀看」，是否觀賞自行決定；不觀賞者，可以到樹下乘涼，或光顧一下佤族人的小吃攤，或爬到村裡最高點，體會原始部落在群山中的另種風情。
