心得‥＠我只想往正面想要快樂｜PChome Online 個人新聞台

2007-07-25 19:48:39| 人氣122| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

心得‥

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我的暑假暑假作業阿

它叫我必看一本書

叫做　‥

　　　　　『樂在廚中』　　作者鄭衍基

他說要寫三百個字

後來呀後來

我寫了很多個字

寫完後

發現　這不是人寫的吶～～

但是　還是放上來紀念唄!

第一次　打那麼多的心得　‥

看完這本,感觸很多,

作者父親原本就是廚師,但他卻怕作者跟他一樣艱苦,作者卻不怕苦,

反而努力的學習餐飲,最後卻感動了父親,也拜別人為師了。

原本的我,只想當個好廚師,但是口說不做,是沒用的,

於是我想到開平學餐飲,當個好廚師,但是我懂了,

來學校學的是餐飲實務,不是要做大廚師,

如果真的要做大廚師,那還有更高深的學問要學,而不是學校可以教的,

學校的餐飲課程是希望以大學課程為主幹,主幹肥沃之後,

衍生出來的枝葉和枝幹才會茂密,

在未來,才能往自己想要的目標發展而已!

作者阿基師說的話都很重要,尤其是這幾段話:

成功並不是僥倖`不是偶然,成功需要不斷的練習與毅力,
一個人的成功,不一定要來的太早,過程把它走穩,才是比較踏實的做法。
老是觀望未來會有什麼結果,其實是沒有意義的。
最重要的是,有沒有堅持自己的[用心],

所以未來,我要以[用心]的態度面對餐飲,直到未來,我相信會成功的!

作者在很多地方工作,每個地點,都讓他學習到不同的事物,作者說過:

[學問有如肥料,必須遍地撒種,遍地開花結果,才有意義]

他說的很好,如果只撒一塊,就算開花結果了,也跟有撒沒撒一樣,

做事情就是要那樣,這樣才會成功,才會有意義!

哈`連自己看了都很不相信...

我是神

XD

我要檢舉

台長：愛♥

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