前天店長通知我，週五早上要上課！！！！！
我嚇了一跳～！
都什麼時候了，
還要上課？？？？？
而且還是上到不想再上的『關東煮課程』～！
早上九點半的課，
九點二十二分進入教室。
上課擔當有一位還是我家小店當年的開店擔當，
有一種不勝唏噓的感覺。
簽到後，
竟然還問我：
「你是第幾次來上這個課了？」
這是半年開一次的課程。
老實說，
四到五次吧～！
我自己都記不清楚了～！！！！！
這次只分了三組，
以為自己是否太晚到了，
竟然只剩鍋子前面有位置。
但是九點半後，
陸陸續續到達的學員多到嚇我一跳～！
根本就是加倍了吧～！
這種課程有些耐人尋味。
簡單的說，
就是將你每天做的事情，
找一個不是很熟悉的人，
把講義唸一次給你聽。
如果是從來沒煮過關東煮的人就另當別論，
但是我是一個星期煮五天關東煮，
長達兩年半的人耶～！
本來想低調一點，
看看能不能早一點煮一煮，
早一點吃ㄧ吃就趕快回家睡覺～！
畢竟我是用下班後的睡眠時間來上課的。
但是個性雞婆的我，
忍不住又多話了些～！
不但幫忙搬桌子，
準備食材，
材料更是一包一包的直接下～！
一顆丸子掉到水槽內。
撿綺來洗一洗放回鍋子內的，
這個店員是加盟店的～！
撿綺來直接丟進廚餘筒內的，
這個店員是直營店的～！
正確的作法是那是不能再用了，
請依正確方法操作～！
川燙、下鍋、排列，
我竟然還上台作面銷示範！！！！！
因為有獎品啊～！
蠻可愛的袋子。
只不過一看就知道是之前的活動贈品～！
『想要不要獎品？』
『感覺東西還不錯喔～！』
臨時被編成同組的兩位妹妹都搖頭不肯！！！！！
難道我的魅力已不知不覺中消逝了嗎？？？？？
鼓吹自己小組的人上台無效，
竟然是鄰組的一位女同學背對著我說：
「好啦～！我來當你的客人啦～！」
『這位美麗的太太，晚餐的菜準備好了沒？帶一包我們的手打黑豬肉丸回去煮貢丸湯吧～！不但買一送一，我再送妳一包高湯喔～！』
沒推單顆，
直接銷售整包冷凍的讓這位太太拿回家自己煮～！
「可是我家不愛喝貢丸湯耶～！」
喂～～～～～！
小姐，
我們是要示範面銷話術，
不是要妳來當奧客的耶！！！！！
感覺她其實也是蠻愛演的！！！！！
一陣亂七八糟的示範之後，
發現大家笑得還蠻開心的～！
拿到獎品才發現，
一大包內大約裝有十來個束口袋～！
有好康的大家分，
最後整組人通通有獎～！
邊上課邊顧著鍋子，
卻發現溫度計的溫度怎麼越來越低？？？？？
原來不知在何時早已跳電了～！？
趕快將電表調回，
還好來得及煮熟～！
依照講課擔當的指示，
排出完美的一鍋關東煮～！
橫放直放哪一種比較吸引人呢？？？？？
宣佈開動後，
還興沖沖的幫大家遞碗傳筷子的，
笑說：『大家別客氣，公司招待～！』
自己毫不客氣的夾了一大碗～！
從當年上第一次的『黑輪課程』開始，
到現在的『關東煮課程』，
這個課程一直讓人有一種空虛的感覺，
簡單的說就是少了一個味道～！！！！！
所以我便有了一個想法～！
而這個想法在這一次的課程中終於實現了！！！！！
那就是我下次上這堂課時一定要帶一罐～～～～～
沙～～～～～
茶～～～～～
～～～～～醬！
說白了～！
關東煮不就是在煮火鍋～！？
台灣人吃火鍋怎麼可以沒有沙茶醬呢？？？？？
此罐一出，
同組人員齊聲叫好～！
連講課擔當都笑個不停！！！！！
這一次課程不但人多，
關東煮的消耗也相當迅速～！
以前還要拜託人幫忙吃，
這一次不用二十分鐘便幾乎夾光光了～！
吃乾抹淨後，
最後的一關還是要面對的～！
那就是洗鍋子！！！！！
還好講課擔當說讓沒洗過的人去洗～！
老實說，
『關東煮課程』是讓人又愛又恨的一堂課。
愛的是可以吃到現煮的關東煮～！
那德式香腸的鮮嫩多汁，
那大花枝丸的彈牙甘甜。
在每天午夜十二點以後早已完全變了樣～！
恨得是必須再洗一次鍋子～！
我一個禮拜都要洗五次了～！
要我下班後再洗一次～～～～～？
口亨～！
結果我還是無法忍受桌上那堆器材就放在那裡沒人動的樣子，
還是自動的收拾收拾後送到水槽處。
正在清洗的學員見到我拿進來的樣子，
直接要我放著就好。
實在是太感恩啦～！
接著還要全員拍一張畢業照。
不記得是從什麼時候開始，
公司開始有了這個慣例。
是要對照翹課早退的人嗎？？？？？
最後花不到五分鐘的時間，
寫完一張『很不容易』的考卷。
便結束了我在這裡最後一次的課程！！！！！
最後附上這一周前四天小店的關東煮報廢圖～！
說貞的，賣關東煮還貞不容易啊！！！！！
請大力支持『我家』的關東煮啊！！！！！
-⊙_⊙-
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