(2004.11.27 - 11月梨山的天空)
同事們都沒體驗過採梨的樂趣
趁著雪梨要採收之際
帶他們去一趟體驗採梨樂
11月雖是冬天但白天太陽依然很大還是會被曬傷
天空藍的讓人完全陶醉在大自然的擁抱下
從梨樹新枝望向天空看見了希望與新生
快到中點站-南山時，沿途的高麗菜粒粒飽滿紮實實在令人垂涎
每顆高麗菜就像一朵朵盛開的玫瑰花般美不勝收
腦海裡一絲邪念閃過，反正四下無人挖個兩顆也沒人發現
但沒人敢下手 ~
所以只好拍個照永久保存
從小到大去過梨山N百次但武陵農場確只進去過兩次
一次是搭公車上山，公車會繞至農場裡戴客
再來就是這次
園區很大但來的季節不對
既看不到結實纍纍的果實也看不到盛開的花朵
而楓樹因為還不夠冷只有少數幾顆換上紅衣裳
農場裡也沒什麼可吃的，就只有餅乾及泡麵
因為大家都不餓所以全都買冰吃
在冬天的高山上吃冰真的別有一番滋味，實在 ~ 好冷
(武陵農場的楓紅)
上梨山前大家在員山吃員山名產 - 魚丸米粉
中午時分大家肚子都不餓所以就沒吃中飯
在農場裡逗留了1-2個小時侯就往工寮前進
抵達工寮時才三點多，阿嬤正在採收雪梨
要我先削幾個被鳥吃過的雪梨給同事吃
有人因為肚子餓先吃碗泡麵墊個底
新鮮剛摘下的雪梨果然不同，鮮甜多汁真好吃
剛好肚子餓，所以就一口接一口吃到飽
(環山部落)
結果，好戲來囉 ~
因為早上九點多吃的魚丸米粉在下午三.四點已被消耗光了
所以我們等於空腹吃雪梨
而雪梨又是很冷的水果
除了那位有先吃泡麵的人之外
其餘的人都腹痛拉肚子狀況輕重皆有
但就屬我最嚴重
一個晚上腹痛如絞跑了N 趟廁所但又上不出來
真正感受到什麼叫做-佔著茅坑不拉屎的意寓
一大早等到草與樹梢的霜被太陽溶化蒸發後才能開始摘採
大家迫不及待的想試試親手摘雪梨的滋味
每顆樹上大概只結一、二十顆的雪梨
所以雪梨算是梨子中的梨王
因為雪梨實在太大顆無法單手摘取
一定要用一隻手捧住梨子底部另一隻手解開果套摘取
否則很容易掉到地上，掉地上的梨等於報廢掉
當一群生手在摘梨時阿嬤雖在一旁指導摘取方式
但口中一直唸著要小心喔
因為這些全都是阿公與阿嬤的心血結晶
有些雪梨實在太大顆果蒂無法支撐整個梨的重量
很容易風一吹就墜落地
所以阿公與阿嬤會找來大塑膠袋將2-3顆的梨套住綁在樹枝上
這樣就算因為重量太重掉下來也是掉到袋子裡
大家一邊採一邊迫不及待的將紙袋撕開
想看看自己摘取的雪梨大不大顆
看完後還要將梨裝回紙袋內
因為摘採下來的梨子大小不一
還要回工寮經過選果機將等級分出後才能包裝
在這過程很容易碰撞到梨的表皮
梨的表皮一但碰撞或擦傷就失去了價值
而那層紙袋是梨在被包裝封箱前的保護膜
在我們來的前一週阿公阿嬷已經採收過一輪
大顆的在第一回合時已被採收
雪梨可以大到3-4台斤像一顆足球般
第二輪採收的雪梨等級約在2-3台斤
雖然不是特大號的但個頭也都不小
分完等級後就是為梨套上舒果套
每一顆梨就像阿嬤的小孩一樣
梨的成長過程阿嬤都用她的心與雙手參與其中
雙手小心的將梨捧起包裝
就像對待要出嫁的女兒一樣輕輕幫它們蓋上頭紗
因為下一刻出了家門就是別人家的了
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