阿樂與苦媽的食物探險記 沒有很高級的相機 也沒有 很高超的拍照技術 口袋裡也沒有很多錢 XDDDDD 有的只是兩張愛吃的嘴 和喜歡分享給大家的心

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地址: 408 台中市西屯區文心路一段436號

電話:04-2310-6699

營業時間：11:00–00:00


屋馬是阿樂一直很想吃的燒肉店!!!!

可惜台南跟高雄都沒有

這次排行程來台中玩,就一定要安排屋馬

差不多提前一個月約,差點沒約到 

很幸運有人退掉,我們才有位置 





一樓有很舒適的等候區,冷氣超強

有提供熱薑茶






我們預定四人座




menu




屋馬都是提供套餐

有不同的價錢以及內容組合

依照自己的需求點餐

我們這次選擇一個高價一個低價的

沒有低消






雞湯超級好喝的!!!!!!!!!!!

很單一的味道,但卻不會覺得單調

一致認為超讚~~~





醬料 


最左邊是昆布鹽 同學覺得不好控制沾的量

中間是檸檬 配肉很搭! 

右邊的是燒肉醬






屋馬主廚沙拉-凱薩醬

清爽開胃




松子南瓜泥 好吃養生 

韓式泡菜 味道不太刺激  比較不會膩口

應該是開胃小菜,所以口味不會太重

怕影響之後的口感



台梗九號白飯超好吃的！！！！！

粒粒分明，搭配肉汁超搭～～～

吃完一碗很滿足

雖然覺得來高級的店，吃飯一下就飽了

但太好吃了　哈哈




生菜　包覆著烤好的肉吃　很清爽～

可以一直續生菜





韓世蔥伴牛舌

蔥有蔥香味卻沒有生蔥的腥味存在

讓人覺得很爽口

再配上牛舌咬嚼勁,彈牙

跟蔥搭配起來 形成強烈的對比

撒上些許的白芝麻 更提升香味



美國安格斯極盛貝身牛小排

油花分布均勻

不需要任何佐料

原味是最好吃的！！！






澳洲和牛牛舌 - 牛舌很好吃! 搭配上面的洋蔥~

美國韓風牛小排 - 這個我們都覺得還好...吃不太出來韓味在哪

美國安格斯牛小排（薄）- 有吃到肉的鮮甜, 但沒有美國安格斯極盛貝身牛小排油質那麼豐盛,單純吃到肉的感覺XD







美國安格斯牛小排（厚）

阿樂的同學比較喜歡厚的,稍微烤一下外面是熟的,裡面帶點粉色的肉

口感很佳!!!覺得可以與美國安格斯極盛貝身牛小排媲美





義大利香草雞-雞肉不會很柴,但沒什麼特別驚豔之處

極盛松坂豚(厚切)-有點韌,稍嫌不Q 跟想像中的該有口感有落差~ 

安心豬五花-蠻大片的,厚度剛好可以體會到豬五花的最佳厚度



依比利豬梅花

喜歡烤完吃下去入口即化的感覺

油脂夠厚，卻又不會太肥

肉片的厚度及油花分布洽到經典













呷片櫻桃鴨

雖然沒去吃宜蘭的正港的櫻桃鴨

但能在屋馬吃到，滿足這個口腹之慾～

杏鮑菇

店員很貼心，看到我們要烤杏鮑菇，幫我們換烤網避免肉味沾到杏鮑菇上

烤的時候要很注意，很容易烤焦，不過阿樂的同學很會掌握火侯，超棒的！！！

事先有淹過！吃起來甜甜的

很好吃～








氣泡可爾必思

續杯要加錢！！！！美中不足














北海道干貝

口味很鮮甜，而且個頭不小

吃完肉換個口味　！




海鮮是店員幫我們烤好的！！！

只要負責吃就好






最喜歡的冰淇淋



養生銀耳連子湯









如果南部也有開屋馬的話，很想帶苦媽一起去享用～

肉好吃，而且品質很佳

服務態度也很好～

廁所裡面東西很齊全ＸＤ 還有噴霧讓客人去掉身上的油煙味

滿分十分  A同學打9.99分 ; B同學給9分~

如果想犒賞自己的話,這裡是不錯的選擇






                                                           20170114
































臺中GO!!! 旅程以及部落格都完成了~
一直說要大家出去玩,確很難成行
實習的時候衝動說好,一定要去臺中
終於成行了!雖然要去的人員有一些變動
最終是我們四個一起完成這趟旅行
很棒的回憶,在碩士班的記憶裡頭
期待之後的香港行~~~