來東京好像都會排築地市場的行程
就很像臺灣的魚市場吧! 像興達港之類的XD
築地市場很大
有賣很多生鮮以及乾貨 幾乎在市場能買到的東西這邊也都有賣XD
點點還在這裡買了一條羊羹! 阿樂還買了一個杯子
喜歡逛市場總有很多小東西
很特別的是,市場裡面的行動車子, 第一次看到覺得很酷!!
可以代步載貨很方便阿
寿司処やまざき
營業時間: 5:30~14:00
電話:03-3541-1105
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場内６号館
定休日-築地市場内休日に準ずる
這家位於大和壽司和壽司大的中間XD
另外兩間太多人了~~~
不過吃這家也是有小排一下,也快一個小時才吃到
有五種選擇
覺得排很久,而且我們又是兩個人吃
就選菊 kiku (￥３９００）有附味噌湯
入座後就送上熱騰騰的綠茶
內用位置不多１０個左右
師傅先擺上綠色的葉子
然後壽司一個一個做好後就放上來
最先上來的是玉子燒 ！
大多數的壽司 都是不用額外沾醬
醬師傅做的時候已經用好了
不知道是不是因為我們是兩個人分食
師傅很貼心把每樣壽司都切成兩份
師傅擺壽司上來的時候 就會順便介紹一下
但完全聽不懂 只會對師傅傻笑跟點頭XDDD
海膽
第一次吃, 一開始還會怕會有腥味
但完全不會!!! 非常新鮮好吃
吃起來就甜甜的
唯一一個比較不合胃口的就是魚卵
覺得口味有點太重了 QQ
第一次喝到那麼多香菜的味增湯
剛開始打開有點嚇到,怎麼是綠色!!!!
對於不喜歡香菜的點點 真的有點太難駕馭XDDD
阿樂是覺得喝起來差不多~ 
剛開始用餐前 師傅(左一)會問芥末量
因為我們平常不太吃壽司 ,也不太用芥末 就跟師父講一點點就好
阿樂和點點都認為師傅把芥末量控制的非常好
不會太嗆,但還是有加 加得剛剛好 既提味又不嗆鼻!!對生魚片沒有太大研究, 吃起來比想像中還要好吃~對平常不吃生魚片的我們來講, 這間算是好吃可以接受的~如果來到築地想吃壽司,又不想排動輒兩小時起跳的名店也可以考慮這間唷~ 私心覺得這間的師傅很帥>////< 又很可愛
地 址：東京都中央區築地六丁目26-9
營業時間：7:00~15:00
地 址：東京都中央區築地六丁目26-9
營業時間：7:00~15:00
第二天又來築地吃早餐
吃過壽司後覺得這次要嘗試不一樣的丼飯
阿樂之前在網路上有看過有人寫過築地虎杖的食記
在轉角看到這間店! 看到當地日本人選擇這間店,就決定進來吃看看
感覺選擇還蠻多樣化的
店家提供的茶
規定每個人都要點一份餐
唯一的例外是點圖中右邊的 是可以兩個人分食
不過費用就是下面那個(1.5人前 ￥4143+稅)
阿樂覺得日本好多店家都是提供衛生筷看日劇的深夜食堂也是提供
衛生筷
當天的餐點
元祖 海鮮ひつまぶし (￥2285+稅)
12種類以上の魚貝が入った、
1回で3度美味しい海鮮丼。
1膳目：海鮮丼として
2膳目：うにを混ぜ込み「うに飯」風に
3膳目：出汁をかけてお茶漬けに
這個有特別的3種吃法!
第一種是: 把海膽移開,其他攪拌在一起吃
第二種是把海膽+圖中的配料 (香菇、蓮藕、芥末）整個拌在一起吃
第三種 是把第二種的再加入店家熬煮的高湯 變成湯飯食用
吃第三種的時候，就會把生魚片燙熟！ 變成很鮮嫩的魚肉湯XD
店家有附上中文的說明書，教客人怎麼食用
最後一個步驟上面有教怎麼講"請幫我加高湯"的日語
阿樂有問店員怎麼講XD 不過講完就立刻忘記
海鮮丼（￥1330+稅)
第一次嘗試整晚都是生食的丼飯
有看隔壁日本女生,是把芥末+醬油條配好 淋在上面
這碗阿樂最不合胃口的是蝦子 真的太生了XDD
吃起來有點黏黏滑滑的口感 很不習慣
喜歡吃魚卵的人應該會吃得很過癮!!!
這家店的服務態度非常~~ (在日本遇到每間服務態度幾乎都很好)
有和店員稍微聊一下天 ,用很不輪轉的日語 加上 手機的翻譯APP 
第三天來築地市場,這不在行程中XD
是因為第二天再築地虎杖南店吃飯時
把資料丟在那~~ 一早跟店家連絡後,就起身前往築地市場拉~
這天是禮拜三,剛好遇到築地休市 很多地家都沒開
比起前兩天冷清很多
本來預定要吃牛丼,但也沒有開
就隨便晃 ,看到築地紀文
紀文総本店 きぶんしょくひん
地址 : 東京都中央区築地4丁目13番18号
電話 : 03-3541-3321
營業時間 : 4:00~14:00
不只有賣關東煮,還有賣很多種類的炸物
蘿蔔榮登好吃第一名!!!
有入味而且很軟 又不會有苦味
中間一串紅紅的是 魚漿包番茄 很特別~
豆腐就沒什麼味道
關東煮的湯也很好喝
這是店內販售賣最好 , 不過就覺得...真的還好而已
感覺包很多東西,但吃不太出來XD
第一個跟第三個是 栗子 吃起來還蠻甜 又鬆軟的
中間的像是魚卷~
店家還有送小貼紙!
拿回臺灣當筆記本的裝飾品XD
山長玉子燒
地址：東京都中央区築地4-16-2
當天築地市場市休市
有一間很有名的松露玉子燒沒開
大家都來這排隊,我們就跟著一起入隊伍XD
除了玉子燒也有賣啤酒!
到日本後覺得日本人好常喝啤酒
去淺草寺買炸肉餅也會搭配啤酒
去巨蛋看棒球更是幾乎人手一杯啤酒!!!
有試吃其他玉子燒 覺得口味太甜了.....
這間的就不會! 不過對玉子燒沒有特別的研究
好像來築地市場都要來嘗嘗
玉子燒上面加上蘿蔔泥多了清爽口感
波除稻禾神社
要走三圈!
旁邊有教你怎麼走才是對的唷~
在築地市場買的杯子
很可愛!! 之前在臺灣的日本店家有看過類似的
一個￥350 , 感覺買這個送人比買吊飾實在xD
第一次要離開家
好不適應
沒辦法快速發芽
一天一天長大吧!!
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