米特の食事求嗜 生命。就該浪費在美味的食物上～

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午餐吃飯的地方距離『小樽運河』有段路，所以導遊又行色匆匆的帶著大家猛趕路...
用餐地點就在『小樽海鮮市場』的樓上，一樓的海鮮市場一樣毫無半點腥味。

又是一家旅行團愛用餐廳，各國旅行團都選在這用餐，今天的台灣團就佔了快一半！


「石狩鍋」其實就是鮭魚鍋，據說起源於北海道的愛奴族，又從石狩町這地方開始流行，
因為石狩川盛產鮭魚，當地人將鮭魚 (三文魚)、野菜，加鹽一起入鍋烹煮，故名石狩鍋，
後來，本州傳入麵豉（味噌 Miso），也將味噌加入石狩鍋料理中加以改良。

每個人一份餐，每份餐點有：石狩鍋、烤魚、生魚片、湯、漬物、白飯，還有一個小哈密瓜果凍。


如果碗裡的飯吃不夠的話，餐廳中央有飯桶，可以再自行盛裝。



「石狩鍋」的主角→「鮭魚」，可是這鮭魚肉好像不如預期中那麼好吃捏。

而且湯底是味噌，非常的鹹~"~。我們反而都把焦點擺在「花魚」上，努力的想把這片超大的烤花魚嗑完...

「烤花魚」。看到這麼大一片的烤花魚，著實令人震懾。吃完這片魚，大概也半飽了吧～


不曉得是不是因為烤過所以肉質不算軟嫩??! 但也不至於太乾啦，
雖然吃起來有淡淡的鹹味，不過單啃魚時也不會覺得很負擔就是。


鮮美的「生魚片」，可是我不愛的透抽生魚片又出現了= =。


昆布醬、鮭魚鬆。「昆布醬」很下飯，很想買回台灣配飯吃，但是「鮭魚鬆」就非常的鹹啦＠＠。


夕張哈密瓜果凍，果真是名不虛傳的好吃！


因為我先吃完跑去上洗手間，後來遇到團友她告訴我：你老公把魚吃得很乾淨、很漂亮...。
聽她這麼一說，我好奇的想趕快步走回去一探究竟，回去一看.....
發現勳確實把烤魚啃食的非常乾淨，也非常漂亮，魚啃得乾淨並不稀奇，因為我也把魚啃得非常乾淨啊，
但是要維持魚身週遭及魚皮都完整不被戳破，這可就要吃得很有耐心啦，所以值得拿出相機拍下這傑作。

先看看其他團友的花魚食後照，這應該是一般人普遍吃完的景況。


再看看勳的花魚殘骸，肉還剩蠻多的，不過是還蠻漂亮的。


不過我發現最厲害的冠軍應該是這位團友，不但把魚刺完整挑出，整條魚還挖食得超乾淨，比勳還乾淨。


吃飽飯後，就趕著要集合上車，所以也沒有多於時間逛到一樓的市場，沒有買到昆布醬或是哈密瓜凍...，殘念。