米特の食事求嗜 生命。就該浪費在美味的食物上～

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在採買媽媽裝之前，得先補足戰鬥力，所以跟勳還有媽媽三人就走進廟東覓食，
因為媽媽今天吃素，所以我們就跟著媽媽一起來到她之前常光顧的這家素食館用餐。
這家素食餐館位於廟東美食街與SOGO之間那條小巷道內，店面小小的，不甚起眼，
夾處於服飾店之間，隔壁也還有一家「觀音」素食餐館，不過媽媽常吃的是『隨緣素食』。

以前聽媽媽描述我都一直以為它是素食自助餐店，今天才發現其實它的自助餐菜色不多，
主要還是以麵類、鍋類為主，麵條種類、口味選擇都還蠻豐富的，光是什錦口味搭配的麵條就有很多。

「養生山藥麵」NT.60：湯頭偏油，不過麵料超多，已經舖滿整個碗面，感覺像什錦麵一樣豐富。

麵條很像台南意麵，麵體是屬於細、軟的那種，我比較沒那麼喜歡這種麵條，
吃完整碗麵都還不見"山藥"的蹤影，後來結帳時忍不住問了老闆，我們的是"山藥麵"嗎？
怎麼好像沒有加山藥啊？老闆這才解釋說他們用的麵條是山藥製成的，這才恍然大悟呀！

「焗烤飯」NT.80：配料不多，起司味淡，整體而言不難吃，但沒特色，是吃過後不會想再點的一道餐。


焗烤飯的附湯。這些湯料在湯麵裡都有出現，老闆將配料運用得很徹底。


「麻醬麵」NT.35：味道聞起來還蠻香的，嚐起來倒是沒有很濃郁，不過我覺得吃多還是會膩口耶！


「什錦板麵」NT.50：麵料跟山藥麵大同小異，不過我喜歡板麵的口感，湯頭較不油，麵給得也多，吃得很滿足。


經過這兩碗湯麵的比較，我猜想店內的配料應該都是差不多的吧，唯一的區別應該只在麵條種類不同吧??!
不過這裡的消費，以外食來看，真的不貴，很平實，且餐點品質也都還不錯，所以有機會還會再來光顧。
不過聽老闆說，明年六月就要喬遷至他處了，因為這附近兩三間店都要全面翻修，希望還能讓我們找得到它呀～