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雞肉丸子

【材　料】 雞絞肉 150g 山藥泥 30g 紅味噌 20g 薑汁 1g 淡色醬油 1/2大匙 味醂 1/2大匙 鹽 少許 醬汁： 味醂 30g 醬油 30g 酒 30g 【做　法】 1.雞絞肉以同一方向打至黏稠，加入鹽、山藥泥及其餘所有材料，再揉打至膠凝狀。 2.將作法1的肉餡做出丸子狀，放入滾水...
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新聞台: 低調〃走人生 ┼　　幸福〝過一生 | 台長：♨﹌低調〃 薛﹏※
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