不要過量地食用水果＠煌琦築夢園 ~"~ >"< Blogger

2005-11-09 11:30:30| 人氣1,878| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

不要過量地食用水果

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日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出，過量地食用水果，會使體內積蓄大量維生素C，

進而產生草酸。草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，嚴重者還會

產生藥物過敏性皮炎。
對此，美國科學家也得出同樣的結論。
他們還認為，吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。
如秋、冬季，天氣乾燥，應選擇有利尿解熱作用的雪梨或有潤腸作用的香蕉、蘋果吃；

長期咳嗽的人，應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。腸胃消化不良、老年

性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者，常吃山楂，大有裨益。

不要過量地吃雞蛋
雞蛋富含營養物質，是一種男女老少咸宜的滋補品。雞蛋的吃法很多，但以下面兩種食

用方法為佳：一是將蛋拌在湯內，或用滾開水沖服，這樣有利於消化吸收；二是煎荷包

蛋並加適量白糖，這樣營養效果最顯著。
有人覺得雞蛋營養豐富，因此主張多吃，以為攝取的雞蛋越多，增加的營養物質就越豐富

。其實，這完全是個誤解。據測定，按人體對蛋白質的需要量，每天吃1~2個雞蛋就足夠了。

不要忘記吃飯前先喝一碗湯
人們已發現，在吃飯前，先喝點熱湯，對控制體重的增加是有好處的。美國學者以一千

個肥胖者作對象，進行調查。結果顯示，飯前先喝熱湯的人，每餐攝取的熱量，往往要少55卡。
一般說來，吃飯快的人，容易發胖。這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要

一定的時間。這時，吃飯快的人已經吃下了過量的食物。但如果飯前喝一碗湯，

則可減少飯量，從而防止發胖。

不要以為喝水沒有最佳時間

一般說來，我們平均每天最少要喝1500㏄水。除了患有特殊疾病(例如心臟機能或腎臟機能

不足)的人之外，我們喝的水一般都顯得不夠，特別是家裡或工作場所太暖或開了冷氣機而

致空氣乾燥的時候。我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水，不過每次不要喝得太多。

不要以為早餐吃得飽就行了
有人說：「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，認為「早餐吃得飽」就行了，其實

不然。早餐是一天當中最重要的一頓飯。一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在較長的

時間裡保持正常的水平。早飯除有熱飲料如咖啡或茶外，還應有穀類食品(燕麥做的食品)

，動物蛋白質(牛奶、酸牛奶、雞蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的食品。所

以說，早餐不僅要吃得飽，而且要吃得好。
美國芝加哥大學的研究表明，吃完高蛋白的早飯以後，血糖在15分鐘內由空腹時的70~80毫

克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之間)。值得一提的是，賦予我們生命

活力的能量來源，就是正常或高於正常水平的血壓。

　

別以為淋浴的功能僅在於衛生

淋浴對人體有利，因為噴水的蓮蓬頭事一個很好的陰離子發生器。當蓮蓬頭噴射細水流時

，會在空氣中產生大量的陰離子。陰離子是一種特殊的維生素，可以促進人們的新陳代謝

，有利於機體生長、發育和排泄廢物，提高人體免疫力，有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、

催眠等作用。因此，人們在淋浴時會感到很舒服。

我要檢舉

台長：好攝客-------小煌