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母親節之黑鮪魚200605

迎接溫馨母親節的同時,也正是享用黑鮪魚的季節。5月的黑鮪魚正是肉質最鮮美的時刻,除了原味的生魚片,今年還出現了不同的創意新吃法,包括魚尾,魚骨,整條黑鮪魚幾乎有不同的滋味。黑鮪魚報到,老饕們一年之中最期待的就是這一刻,不過生魚片的傳統吃法,今年有了不同的新變化,滿桌的黑鮪魚懷石料理...

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