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👉介紹：鹿角菜膠是從海洋藻類中萃取的多醣體，具有增稠、穩定分散等特性。溶於水中形成黏稠透明液體，並且能在室溫下形成凝膠。
👉用途：啤酒澄清劑、鏡面果膠、幫助冷凍食品保水和增加彈性、幫助冰淇淋保水產生綿密口感、幫助麵條口感更Q彈、加強魚漿類產品的口感、可用在各式果凍、布丁、羊羹
✔️本公司的鹿角菜膠品質優良、純度高、無臭味，複配效果佳。
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[簡介]
楊堃興業有限公司是台灣一家有數十年經歷的食品原料製造廠，專營各式乳化產品、膠體與香精香料，包含起雲劑、β-胡蘿蔔素、葉黃素、複配膠體、各式香精、蒟蒻粉與鹿角菜膠...等 藉由多年的客製化經驗與技術研發支持，為無數客戶解決各式食品果凍飲料等配料開發問題。 我們選用優質原料，落實品管標準作業流程，在國內不僅服務許多廠家，同時也拓展海外各國市場─包括中國大陸、日本、泰國、印度、沙烏地阿拉伯王國、新加坡等世界各地 而我們同時也在尋求各地經銷商，如有意願者請聯絡我們
TEL02-29080049
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