肉有嚼勁不爛又不難咬
我看了一下肉裡面的紋理分布的很均勻哦（又不是鮪魚＾＾呼呼我不太會形容啦）有一些筋
我點的這個有點像雞肉丼的醬汁和配料做法（蛋．洋蔥．味醂．醬油）只是沒有雞肉
肉吸收甜甜的醬汁ｓｏ不會像一般油炸的略顯燥
右上方是超美味的山藥泥飯
左上角看起來很特別
吃的時候要拿飯勺來
荀之鍋物
大戶屋在日本像松屋或吉野家也是很平民卻美味的店
會根據季節等因素更換菜色
色香味俱全
本來我很想吃很特別從他們官網看到的牡蠣定食無奈沒有
想到到這種在日本算平價的店也有那麼寶可尋
菜單看的我眼花撩亂
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