*洋蔥&西洋芹切好炒熱
*加入蛤蠣和少許白酒
*加入白醬拌勻
[白醬做法]
http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-23274.htm
材料：
剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
做法：
將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌，拿出保鮮膜將生料蓋起來，放入微波爐微波5分鐘，米飯吸收牛奶的湯汁，接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打，在攪打的過程中，米飯漸漸變的濃稠了，加入鹽、雞湯粉、胡椒調味，在攪打一下，讓調味料充分溶進牛奶米飯，香醇白醬就完成了。
PS上述取自生活智慧王網站,圖為自製成品
