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*米子料理塾* 涼拌珊瑚草vs涼拌魚皮

這二個都是膠質很豐富的作法1二個都先用熱水稍燙過一次去腥味(不要泡在熱水裡會太爛脆感盡失),再沖冷水增加脆度2加醬油(或醬油膏).糖.醋.蒜.薑絲.辣椒.紅蘿蔔.小黃瓜

新聞台: M !米子 .jp ㈱ | 台長:♡ 伊織米子
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