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素食的利益

「精力充沛，腦力敏捷，皮膚潤澤。」這是青春少年的現象，反之「身樓疲勞、神智不清、皮膚粗糙。」便呈衰老的象徵。今以此三者為準，將肉食與素食作一比較。營養學者朱修慧說:「多食肉類︵醫學上稱為酸性食物），可使血液呈酸性（血液濁），要中和此酸性時，血中的鈣質必大量消耗;其鈣量消失，細胞即行...
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