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*米子料理塾* 真砂豆腐

*豆腐揉碎,菠菜放入果汁機內加入2杯清水打成汁,過濾去渣 *雞蛋將蛋黃.蛋白分開 1*豆腐.蛋黃.清水及調味料(塩.味素.味霖),以打蛋器打散 2*豆腐.蛋白.清水.菠菜汁及調味料(塩.味素.味霖),以打蛋器打散 3*將1倒入四角平底蒸器,鋪平蒸8分鐘,約7~8分熟表面略有硬度,再把2慢慢淋入均勻倒在作法1上,再蒸...
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新聞台: M ！米子 .jp ㈱ | 台長：♡ 伊織米子
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