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*米子料理塾* ==#=杏仁沙拉蝦=#==

材料: 餛飩皮、杏仁片 蝦仁、沙拉醬 做法: 將熟蝦仁切碎,加入沙拉醬與蝦仁融為一體,便可以將這些餡料包入餛飩皮中,在最後開口處抹點水,完全密封在裡面。記得表皮外層抹上之後,灑上杏仁片,抹上蛋黃液,放入鍋中油炸直到表皮呈現金黃色澤即可。 PS上述取自生活智慧王網站,圖為自製成品

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