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2007-07-03 09:13:31| 人氣47| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冷台

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昨天是我跳日式料理的第一天︿︿
很開心也很高興～
學了很多不同的東西
我們那一站是冷台
主要是手卷的東西
做手卷也要包含做小菜
當然一開始要我學的都是小菜
但是小菜的料理是基本的
也是最先要出現在客人面前的食物
所以要比其他的餐要更用心
更精緻　切法刀法也很要求完美
我很高興我在以前的店那時候
對自己的刀法原本就很要求
所以到了新的公司才會學習的很快
等要去上第二天班～
希望今天也是很順利的
也可以學習到更多東西～

我要檢舉
台長： 笨蛋ｔ…ˋˇˊ

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