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《保羅的城市烘焙課》羽衣甘藍櫻桃起司司康
我對這份食譜可說是一見傾心,翻譯時就不斷揣測它的美味——帶點苦韻的羽衣甘藍和酸甜的櫻桃乾究竟會迸發出何種火花? 瑪德蓮、磅蛋糕、瑪芬、司康這些被歸於甜品的烘焙美食,當它們變成鹹點口味時令人心生好奇,總想要一探究竟。無奈歷經兩場大病,至今尚未動手。 日前見Joy 的試作不禁...
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