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2011-08-04 11:28:01| 人氣1,072| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2011東北行~吃在丹東

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前面已經一直提到,丹東位在鴨綠江畔,是中韓邊境城市

現在就來介紹一下在丹東吃的東西~

 

首先,要介紹食物之前,一定要先介紹東北餐餐必備的啤酒!

 

大陸的啤酒濃度都不算高,大約都在2-3%之間

我可以喝2杯才臉紅....要是台啤,我只能喝幾口而已

東北的家常飯~二米飯

一般的米飯裡面混著小米,蠻好吃的

蜆子也是丹東常見的海鮮

外表像蛤蜊,不過肉比較肥厚,是好吃的

當地常拿來煮湯或是烤(類似烤肉的)

除了一般的東北菜,在丹東還可以去試試看韓式風味餐

泡菜和涼拌的小菜是一定要有的!

還有韓劇中最常出現的小吃~辣炒年糕

類似麻婆豆腐的東西....

感覺上是被東北化了,加了豆瓣醬,變成辣、油、鹹

蝦子也有很妙的調理方法.....

在鍋子底部鋪上非常非常厚的粗鹽

然後再放上蝦子蒸煮~

 

總之

來到丹東,有很多令人意料之外的驚喜!


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台長: 小雅子喝咖啡
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