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2005-10-25 08:50:35| 人氣226| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃的洛神花

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根據我聽到種洛神的居民的說法
這種植物大約在十一月是收成的時節
每年僅開花一次
也就是每年能採收花朵一次,用刀子劈(因為莖上有刺)
而且這棵植物就必須砍掉,否則隔年不會有收成
平日我們所吃的洛神花蜜餞就是等到開花、花謝之後
把花整朵醃漬而成(要去中心的籽,也可以把花瓣撕成撕狀)

哇!一想到就令人口水直流
去年還有學生家長送我自己做的洛神花蜜餞,其他老師也讚不絕口
今年也想自己再動手做做看……..

台長: 小雅子喝咖啡
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