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連鎖超商咖啡機 遭投訴小強四竄
東森新聞 更新日期:2011/04/13 10:06

知名連鎖超商在台北新店的一家分店，遭到民眾投訴，咖啡機驚見多隻蟑螂，嚇壞民眾，這家連鎖超商總公司坦承分店並沒有做好清潔工作，全面消毒，到底咖啡機要怎麼清潔，才不會滋生病菌，小強橫行。

咖啡機裡頭還真的是有欠清潔，咖啡機的底盤一邊是咖啡渣，另一邊明顯卡了咖啡垢，繼續往下拆解咖啡機，原料套管也是卡了原料結晶，業者說這都是原料加水後，風乾自然造成的現象，所以每一天不管賣出多少杯，打烊前都得清潔幫它清洗。

第一步就是先把散落在機台的原料像是咖啡粉、巧克力粉、奶精都得清乾淨，否則這些甜滋滋的原料可是小強的最愛，第二步要清潔的地方就是原料套管和底盤，得拿到廚房沖水洗乾淨，這些步驟每天都得上演一次，這樣就能保護消費者吃的安全嗎？每隔14天咖啡機的廠商還會派人再來一次藥片洗，來個全機大消毒，不過關上咖啡機的門，有沒有每天乖乖幫機器洗澡，會不會為了省成本、省時間就跳過 ，業者們得拿出良心。