ㄧ口肉的沉思
一口肉
為了滿足你、我
那齒間唇邊 一時的恣意!
是! 是一時恣意!
這樣的一時 換得
是
同在大地懷裡眾多生靈
-包括許多人類同胞與許多動物-
他們深沉的
痛與慟!
在同一個地球許多地區
你可知 每天有四萬兒童因飢餓而死!
就在你覽讀這文章分分秒秒的此時
恰巧有許多同為人類的同胞 正因飢餓而死!
而你(妳)
你飢餓過嗎?
你嘗過真正的飢餓?
一餐? 還是一天?
甚麼叫飢餓?那就是
不但沒有魚 沒有肉 ---對他們而言那是夢
無米、無麥、無果、蔬、根、莖!
在他們眼前 能挖的樹根不多了
可以餬口的 或許還有
吃了就靜靜等待死神來臨的
甜土!
龜裂的大地之外還是龜裂的大地
而枯藤老樹的盡頭
是禿鷹!
反觀你我
每一天的每一餐
必得吃下大量肉、蛋、奶和漁鮮。
而你以為，只此一口 沒甚麼大不了!
也只是吞下幾塊肉、蛋、奶而已唄!
不! 其實
你還吞噬了--
一、吞噬親情:
這口肉，造成多少動物媽媽與牠孩子被強行分離!
舉養牛為例。
在工廠是畜牧場裡，小牛出生後的第二天，被迫離開母親，從此，牠再也吸吮不到媽媽的乳汁；因為，媽媽的乳汁要餵養人類各年齡層人士；而養牛的全程，尤其是養牛犢製作成牛小排的全程，那悲慘到沉重的細節，須要大量的“有良知的人”去正視、去關注的。
吞噬毒藥:
這一口肉，需要摻入各種化學元素:抗生素、賀爾蒙、殺草劑、生長劑等十來種藥物，而基因改造玉米與大豆因非供人食用且具抗藥性，必須時常施灑高劑量農藥，經食物鏈蓄積在肉中，根據新世紀飲食作者的觀察，單單是農藥殘留，肉類就高出農作物12倍之多。
二、吞噬動物家園:
這一口肉，使得千千萬萬牲畜的肢體受到嚴格禁錮，肉體遭受無情的人為挫傷，環境污穢擁擠，疾病疫情遞相傳染、情緒憤怒而恐懼!
這些動物一輩子活在難以轉身自如的小牢籠裡，腳踩大量糞尿。
牠們除了吃基因改造的高脂肪飼料以快速催大、催肥，還吃病死屍肉做的飼料，吃進同類徹底違反自然法則，因而曾經導致世紀病毒。
三、吞噬人類良知:
這一口肉，使得經濟動物被餵食各種匪夷所思的飼料!例如同類的屍肉，或是因吃其他動物屍肉而依然輾轉吃了同類肉!造成牲畜虛弱、多病、多潛在病毒，一旦發病就被拖拉入屠宰場；在仍有知覺下，牠們被倒掛、被支解，在所謂「人道」電擊棒重擊下，牠們應聲倒地，眼角流下滾滾不停的淚珠……動保紀錄片中多少令人痛心傷絕的一幕幕，那一幕幕都重擊著我們內在的良知!
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四、吞噬子孫資源：
這一口肉，使得珍貴難得的表土快速被毀!
地球五百年才能生成一寸厚的表土，而當前全世界畜牧業的汲汲營營擴大生產，現在僅僅用15年就可以完全糟塌掉這珍貴的表土層!這真是人類有史以來之最大恥辱! 只要未停止肉食，我們這一代人分分秒秒都在預支後代子子孫孫的資源。而這個恥辱除了空前，更是絕後!(案:雙關)
五、吞噬大地母親:
這一口肉，為了您口中緊咬的這塊肉，付出滿身鮮血的，正是無私奉獻的地球母親:
請你諦聽!
請你醒來!
那成片雨林何時被蠶食鯨吞去!?
千萬年冰川何時已經融化了!
皚皚雪山何時已不再返!
極地冰棚開始以極快速度融蝕塌陷!
人類僅存的可耕地銳減!土壤大片大片死亡!
整大片整大片草原何時消失了?!而沙塵暴早已進入地球場域!
河流、海洋優氧化或汙染化!
千萬種生態系統崩解、
無數種微生物死亡、
生態基因庫不可逆地消逝!
六、 吞噬饑民的糧食
吃一口肉，
等同搶了受飢受餓同胞的糧食!
而你吃得下?
又為何 吃肉等同搶奪飢民的糧食?
全球可耕地之30%全是種植飼養用的基因穀物，
而其產生之肉，正是
供應吃得起肉類的人類!
生產10-14公斤的穀類作物，僅能生產1公斤牛肉，
就碳足跡以推算，
一斤牛肉就製造了36公斤的二氧化碳.
注意!
注意!
這還沒將養牛過程中，所砍伐之樹木、草皮、化肥污染
而提早耗竭的土壤資源與過度耗費的水資源的加總
算入!
今天
全球上有11億窮人沒有乾淨的水源飲用，
而食物也只能在飢渴中有一天沒一天的期待著!
而實際上是有解決方法的，
只要將一半供畜牧業用的耕地
立刻轉作為供人食用的農作物，
這世界的糧食是非常足夠的!
因此，
一口肉 只在一念之間
救人 只在一念間
而今天 牲畜業在造成全球水荒之後，
又反噬回來迫使糧產銳減，
因糧產銳減又促使糧價驟增，
造成了今天這個惡性循環!
七、 吞噬海洋:
這一口肉，為了這塊魚肉，等同吞進了飛鳥、珊瑚、海床上那整批螃蟹、海星、海參…….
為什麼?
在大型漂網被禁用後，但取而代之的誘線綿延130公里，裝有1萬2000個捕魚鉤，當誘線在下水前，使得無數飛鳥被鉤下海而淹死，拖網後海床滿目瘡痍、海底生物無一倖存。
因此，吃一口魚肉等同吞進了飛鳥、珊瑚、海草床上的螃蟹、海星、海參…科學家估計，海洋中90%大型魚種已消失了。
註:聯合國糧農組織報告: 工廠式畜牧業導致70%熱帶雨林遭伐除，無數動植物絕跡，生態基因庫不可逆地消逝無蹤；全球70%可耕地用於生產玉米大豆等飼料作物，耕地中的30%因化肥農藥而呈現沙漠化或鹽化…沙塵暴即是基於這因素而形成
河川與海洋死區──隨著耕地而流入河川中的大量化肥與農藥，造成了許多惡臭河湖與海洋死域，水中生物因所棲息的水域惡化而絕跡變種，墨西哥灣海洋死域面積等同紐澤西州!
集體化飼養所導致的層層問題在肉牛、乳牛、豬、肉鷄、蛋鷄、鴨、鹿等各類動物，無可懷疑的，集體飼養的污染與生態毀滅、氣候變異是全球同步的。
聯合國糧農組織說，不吃肉比不開車更減碳，集體式畜牧(尚未計海產)造成暖化佔排放總量72%，高於全球交通部門的13%。想為地球盡一分心力，只在不吃肉而已。
吃這一口肉，人類付出的代價太高，已經向後代子孫預支太多生態環境債卷，我大聲問這一代:
面對眼前這龐大的債務，
試問:
我們憑什麼依舊挺起腰桿子，
居然可以笑傲風歌！
而身為地球劊子手的我們
又憑什麼享用大自然的賜與?
殘害大地的我們
又何須擁抱大地!
憑什麼無憾笑對子孫於千秋萬世!
