因為彈性放假的關係，所以0623週六要補班。
為了體恤大家補班的辛勞，新單位的「蛙哥」說中午由他請大家吃Pizza；為這個補班日「揭開」了一點點快樂的序曲。為什麼用這「揭開」的動詞呢？──因為下午的時候冠軍哥哥答應隔天要帶我去桃園走走、下月還要請我吃王＊牛排呢！此外，重頭戲更是前陣子與新單位的同仁約好下班去吃熱炒、喝啤酒呢！有得吃有得喝，真的是快樂補班夜呢！
我們選擇了位於忠誠路一段的「客棧」。下了班一行七個人就「浩浩蕩蕩」地從南京東路捷運站轉了三班捷運到芝山；再從芝山搭小黃到「客棧」。
多謝May事先的調查與一個需要「留守」（加班趕工）的Irene的建議，讓我們吃了不少好料的；但是，當然也有一些菜色讓大夥「跌破眼鏡」呢！
感謝「金主」惠賜一頓輕鬆的晚餐！（不要問我多少錢；我只知道──我們約莫點了十八道菜，外加三罐海＊根啤酒；聽說三千多元吧。）
也感謝在場同仁：Chris、Jill、Joyce、Karen、May、Rick的包容體諒（以上名單以英文名字排序），讓蘇菲可以拍過一道又一道。（嘿嘿！我也找到同好：May了呢！）
謎之聲1：「一桌有一個愛拍也就算了；現在我們這一桌有兩個！」
謎之聲2：「我們要不要每一道點兩盤，這樣那兩個人就可以各拍各的、不用這麼辛苦交換拍了。」……
就連七人舉杯慶祝同歡，也硬是被May與蘇菲要求定格入鏡呢！
喝過了飲料，我們上菜囉！
首先是冷盤：涼拌竹筍。（蘇菲覺得味道──就一般的那樣嘛。）
接下來就是網路搜尋風評不錯、Irene強烈推薦的「油條蒜泥蚵（音顆）」。
大夥笑稱這蚵仔應該有注射營養劑吧：因為真是好大一「蚵」！很肥嫩呢！
（謎之聲3：之前Irene推薦「油條蒜泥蚵」時，耳背的蘇菲竟聽成「油條算妳一顆」！）
之後就是海瓜子囉。整盤的海瓜子拍起來滿像是剛收完後的廚餘。不過「個別」夾在小碟上來個特寫，拍出來跟吃起來一樣都不錯的呢！
（謎之聲4：「怎麼海瓜子可以被妳拍得像是甘貝一樣呢？」）
後來又上了蚵仔湯（請見諒因為大多不是蘇菲點的，所以蘇菲不太清楚全名。）、炒麵，再來就是Irene強力推薦的酥炸肥腸（據Irene的描述，就是外脆內軟的肥腸）了。果然是外脆內軟呢！只是，個人覺得青蔥的辛香度不夠且不夠清脆，要不然吃來應該更夠味哦！
一盤才十隻的蝦子（是唄！才百來元的菜餚，蘇菲這澳客就不要太苛責了吧。）拍起來倒像是已吃過一半了。還有三杯雞，滿入味的；而且這裡的「三杯」系列（包含等一下端上的三杯中卷），會加一些條狀豬血糕：也算是另類特色吧。
吃過了三杯蛤蜊，就是鹹酥龍珠了。（不夠脆；沒什麼嚼勁）。
糖醋排骨過後，送上了酥炸臭豆腐。豆腐切成方丁，炸得還OK。（味道哦；還滿「臭」的。）
（謎之聲5：「廢話！要不然它臭豆腐叫假的啊？」）
後來我們又加點了一些菜，等著「第二輪」上菜，才發現「第一輪」時Jill點的鳳梨蝦球竟還沒送上。催了數回，反倒是「第二輪」點的菜又搶先上陣。「第二輪」的菜色有：客家小炒、炒高麗菜、蘇菲又加點的油條蒜泥蚵，以及三杯中卷。
多虧了Rick，墊了塊濕抹布，就徒手讓鍋內的中卷與醬汁拌勻。不過這一回的三杯味道比前面出過的三杯雞來得「甜」。（三杯系列，個人覺得還是三杯雞好吃！）
Chris又加點了香煎帶魚。看似煎得乾巴巴的，但吃起又燙又嫩喔！讚！
總算，讓人引頸企盼的鳳梨蝦球終於上桌了！只是眾人一陣傻眼：因為，就那麼幾塊；且蝦球是蝦球、鳳梨是鳳梨的搞起獨立了。
最後上場的是Chris點的魚下巴。這回，反換Chris失望與傻眼了：看出端倪了嗎？事實上，這也是蘇菲第一次吃過這麼小的魚下巴；而且，除了擠滴的檸檬汁之外，若不加胡椒鹽，是淡得沒有味道的！
（謎之聲6：「這樣下巴切成一小塊一小塊的，這魚該不有雙下巴吧？」）
吃光了需看相機才能記起吃過的菜餚、「嗑」掉了三罐海＊根，笑過了無數輕鬆開心的爆點。0624快樂補班夜，成功！
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