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2010-07-02 11:23:26| 人氣104| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我和樺樺正在進行的簡約生活~一菜一肉一水果的晚餐~

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在日本餓了幾天之後
覺得  那麼先進的國家  吃的東西卻非常的簡單
相較於我
每餐總想吃到什麼很對胃的東西
煮了炒花枝,還想要煮個三杯雞。還要一鍋xx排骨湯,外加一大盤青菜
有時逛菜市場  不小心多買了一樣愛吃的。就會多一盤煎魚或烤鹽豬肉

一個餐往往要花500大洋
外加1-2小時的準備時間
常常滿滿一桌
除了青菜,大概都沒有一餐就吃完的。

因為每次都是大陣仗
所以天佑總是說   他寧願去外面吃自助餐
因為這樣經濟些、效率些

外食習慣了
有時為了省錢
就吃個炒飯配個炒青菜加一個湯
偶爾吃自助餐或麵食

每天給樺樺這樣的晚餐  心理常常過意不去
但自己準備   其實也沒變得比較健康
除了身體要消化很多的慾求(那麼多道菜)
心理還要消化一、二個小時及善後的處理
沒時間陪伴小孩(雖然只是看電視..也常常都是她自己看..我在忙別的)

一趟日本行
從一開始的不適應
覺得吃太差  吃不飽  不滿足之中
轉變為
覺得食材少量卻能全部吃完
因為少  所以只會專心的把它吃掉  不會有其他的選擇.(挑選那一道愛吃的)
餐盤中不會有浪費的情形
烹調也盡量簡單
換來健康和優雅而非太好吃而狼吞虎嚥

我們這個世代的小孩...本來就不需吃太多
吃對他們而言是不缺乏的
他們缺乏的
是珍惜資源減少浪費

對我而言
不停的追逐口慾物慾的滿足
造成過度的浪費
這是自我應該反省檢討的浪費
飢餓沒有真正的體驗過     以至於生活當中耗用太多


希望這個計劃  可以不斷的執行下去....







台長: 思ㄟ
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