★艷's style Faith.com 艷遇14年 ‧ 約定永恆 ‧ 艷遇堂堂主 ‧ MSN專欄作家

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歷屆美食會來最累的一次
神木也看不下去了，直搖頭說：「搞這麼累」

哎
誰叫我每道菜都費工呢？

所謂費工簡單的說就是費時而手續繁瑣，加上採買，可不是一個市場或一間超市可以買齊，不過這些血淚史只有自己知道而已。

老實說，我真是蠻愛做菜的，只是沒什麼時間機會。

就像生小孩一樣，你喜歡，一輩子能生幾次咧？
（不像是不是？）


又是一週的開始，阿彌陀佛。


▼本次菜單：

●義胸馬鈴薯沙拉
（本次調味者為神木，故較甜，平常我做的是成人口味）

●蒜香和風鮪魚冷盤
（這算是無國界料理，因使用義式與日式綜合料理手法，連醬汁也是；生菜部分採用日本小菠菜和綠捲鬚）
（沒買到鰹魚很幹，鰹魚風味是最夠味的）

●義式香煎雞腿
（我自己很愛吃啦，我們艷家最新菜單中有這道，改採蒸式加上醬料搭配，像醉雞一樣切片，方便食用熱量又低）

心得：其實可考慮做一些外燴菜，讓大家可DIY做美食又可以表心意，反正我們家有真空包裝，哈。