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2006-01-02 18:37:22| 人氣108| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豆腐芝士餅

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前幾日計劃緊2006年0既新年大計, 希望做多d自己鐘意做0既野。

其中一樣就係整蛋糕, 花多d時間研究蛋糕, 希望有朝一日儲夠錢就開一間Cafe, 賣自己親手做0既Home-made蛋糕、建立一個蛋糕recipes網頁。

上網搜集左好多蛋糕食譜, 由於未買焗爐, 於是就將食譜歸納左凍餅 & 焗餅兩類。

今日就揀左凍餅類:『豆腐芝士餅』

製餅過程連雪製過程總共三小時, 非常之易整。

當我脫蛋糕模時好緊張, 好擔心會失手, 好彩最後製成品個樣ok, 如果再加番d鮮果裝飾會更加靚 ^^

唔知味道如何呢?
希望呢個豆腐芝士餅好似我最撚手0既Tiramisu一樣, 係人食過都讚過不停 ~

台長: Yan
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