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2006-04-09 21:22:21| 人氣109| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

韓國代表性料理——泡菜 (김치)

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材料 : 白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 蒜末, 葱末, 鱼虾酱, 盐等

介绍 : 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。


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#韓國料理
台長： 楠楠
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