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2007-06-22 10:05:12| 人氣141| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

夏天~美味

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夏天總是胃口不佳

不是熱到快中暑

就是喝了滿肚子的水

推薦一道不錯的食譜

不但開味又低熱量



~~爽口筊白筍~~

1、筊白筍洗淨，帶殼蒸熟，待涼去殼，先切段再切成片狀

2、洋蔥4/1切丁，薑、蒜、辣椒均成末，量約各兩小匙
〈怕辣的人可以將辣椒去籽再切末〉

3、油少許，先將洋蔥、薑炒香7.8分熟時再加入蒜跟辣椒，待蒜香炒出即可取出備用

4、將筊百筍、配料與檸檬汁2小匙、魚露1小匙拌勻，裝盤後灑上脆花生2小匙即可

◎筊白筍不宜與豆腐同時食用，易得結石

我要檢舉
#好吃
台長： 嫒熊
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