【攝影家的天地】祝《元宵節》快樂＠彰化縣沙風暴攝影研究會

2007-03-02 12:28:58| 人氣396| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【攝影家的天地】祝《元宵節》快樂

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【攝影家的天地】祝《元宵節》快樂

元宵節是中國傳統的節日，所以全國各地都有慶祝，而我們又稱它為小
過年、沒有過完元宵節等於還沒過完新年、大部分地區的習俗是差不多的，
但各地也還是有自己的特點舉辦鬧元宵。
元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚
男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是
過節卻可以結伴出來遊玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女
借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情
人相會的時機。
正月十五有「聽香」的習俗。古時後想得到佳偶的少女，先在家中神明
前燒香祭拜，訴說心事，祈求神明指示聽香的方向，然後依指示方向在路上
無意間或偷聽到的第一句話，牢記於心，回家再擲茭，判斷來解釋所占卜事
情的吉凶。例如卜占終身大事，而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓，就表示
吉兆，喜事近了，但現今這種聽香行占的習俗已不多見。
在臺灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗
，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩
，要在元宵之夜到菜園裏偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還
出現樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行
歌、踏歌。

古時嫁娶多以父母之命，媒妁之言。在婚前男女少有見面的機會，因此
利用元宵夜相互見面，少女跟隨著母親到寺廟燒香，男方則由父母或媒人安
排前往寺廟禮佛，男女在燈下互相偷看對方，這是古代的一種相親方式；另
一則為已婚但沒有男孩的婦女求子，凡是想在今年生男孩的婦女，故意在燈
籠下走來走去，祈求神佛保佑生個男孩。所謂「鑽燈腳，生男孩(卵巴)」，
大概因「燈」與「丁」發音相同之故。
元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤
百病""散百病"參與者多為婦女，他們結伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，
目的是驅病除災。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍
龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓台東炸寒單與炸舞龍攻炮
城鹽水射蜂炮平溪放天燈等活動。
元宵節的期間，民間有吃元宵的傳統習俗、起初元宵節的時令小吃並
不是元宵，南朝時，吃的是拌合肉和動物油熬煮的豆粥或米粥，唐代吃得則
是一種蠶狀的麵食和烤餅，一直到了宋朝，才出現用糯米粉加果糖做成的元
宵，不過當時不叫元宵，而是稱為「浮圓子」或是「湯圓」等。後來，由於
這種食品專在元宵節吃食，因此，就把它稱為「元宵」了。其實湯圓和元宵
的差異只是在於大小和是否包餡罷了！南方人用糯米製成大小和龍眼一般大
小的圓子，稱為「湯圓」，而北方人吃的圓子較大，裏面包餡的則稱為「元
宵」。
元宵所包之餡有甜有鹹：甜的內包如豆沙、芝麻、花生、棗泥、桂花、
白果…等等；鹹的內包如豬肉、火腿、蝦仁、咖哩..。至於作法則南北不同
：北方以餡沾粉，用篩子一層層滾出來(搖元宵)；南方則以糯米皮包餡，用
手搓圓成型(包元宵)。由於臺灣沒有地域的限制，因此，南北的元宵都可以
吃到。

施純裕的攝影藝廊
http://xueking2507.myweb.hinet.net/
攝影是我平常休閒時的興趣、在這裡紀錄下來我的攝影心情寫照、及各種攝影DIY、與愛好攝影的同好分享、有興趣攝影的朋友們、請放鬆心情來聽音樂、與欣賞攝影作品。看完了我的心情寫照後、臨走時別忘了、留下你的足跡喔！

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台長：鹿港攝影新聞台

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