24h購物| | PChome| 登入
2006-10-29 02:50:26| 人氣217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冷咖啡

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

咖啡不是要熱熱喝才好喝嗎？

這個疑問今天我總算瞭解了，
咖啡不該有苦味的，
一者豆子烘培過度產生苦味，
一者選用品質不佳的咖啡豆，
所以，
一杯好的黑咖啡，
不管是熱喝與冷喝都可以品嚐出回甘的味道，
簡單的說，
冷掉的咖啡更能喝出品質。

兩杯咖啡，
一個晚上，
在spa後的時刻，
咖啡的門外漢，
最近開始培養新的興趣，
也跟起了時尚喝起了咖啡，
不曉得會不會因此而多了幾分氣質，
應該是蠻難的吧！

感覺我就像咖啡一樣，
不認識我的人感覺我就像黑咖啡一樣苦，
其實一杯好的黑咖啡不應該有苦味與鹹味，
若是酸味及其他香味是增加其品嘗的多樣性，
不敢說自己很好，
但至少是個真誠的人，
就如咖啡一樣，
要細細品嚐之後才能瞭解。

ps.
也許我沒辦法像熱咖啡一樣熱情
但冷冷的喝也不錯唷!

我要檢舉
#咖啡
台長： 克里斯

您可能對以下文章有興趣

人氣(217) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 咖啡是非 |
此分類下一篇:腰瘦法寶
此分類上一篇:Tiramisu

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文